Hibiki Whisky Japanese Harmony Master´s Select 0,7 Liter 43 % Vol.

Hibiki Japanese Harmony Master's Select mit 0,7 Liter und 43 % Vol.

Der Hibiki Japanese Harmony Master's Select Whisky mit 0,7 Liter und 43 % Vol. ist eine besondere Auflage des bekannten Hibiki Japanese Harmony Whiskys. Verwendet werden für diesen Whisky Destillate aus der Yamazaki, Hakushu und Chita Brennerei. Bei dieser Abfüllung wurde die prägnante Sherrynote, die die Yamakazi Destillate mit sich bringen, noch weiter ausgearbeitet. Die streng limitierte Edition hat somit ihren ganz eigenen Charakter und ist für Kenner daher auf jeden Fall eine Entdeckung wert. Hinter dem Hibiki Japanese Harmony Master's Select steht der Suntory Konzern, der unter anderem auch Marken wie die schottische Islay-Destillerie Bowmore oder den amerikanischen Jim Beam sein Eigen nennt. Der Hibiki Japanese Harmony Master's Select gibt hingegen einen wundervollen Einblick in die große Whiskykunst, die in Japan gewachsen ist, auch wenn es sich hierbei „nur“ um einen Blend Whisky handelt.

Wie schmeckt der Hibiki Japanese Harmony Master's Select?

Das Aroma des japanischen Hibiki Harmonay Whiskys ist vielschichtig und bietet eine große Vielfalt an Facetten. In der Nase zeigt sich eine schöne Süße, die angenehme Eichenaromen an die Nase heranträgt. Gleichzeitig sind Aromen von eingelegten Pflaumen und florale Aspekte von Rosen erkennbar. Der Geschmack hat eine leichte Bitterkeit, die allerdings durch die Anmutung von Schokolade und der Zitrusfrische von Orangen zu einem wahren Highlight wird. Der Abgang der Hibiki Whisky Harmony Master Select ist dann sehr lang, wobei Würze und Süße sich noch einmal zeigen. Japan ist als „neue Welt“ inzwischen eine feste Größe in der Herstellung von Whisky. Dass diese Herstellung allerdings auch eine sehr lange Tradition haben kann, stellt der Suntory-Konzern unter Beweis. Das Unternehmen wurde bereits im Jahr 1899 im Land der aufgehenden Sonne gegründet, wenn auch unter anderem Namen. Den Namen – Suntory – erhielt es erst im Jahr 1962. Im Jahr 1937 gab es einen ersten Whisky, den die Brennerei hergestellt hat.