Akashi Sherry Cask Finish 0,5 Liter 40 % Vol.

Akashi Sherry Cask Finish Japanese Blended Whisky mit 0,5 Liter und 40 % Vol.

Mit dem Akashi Sherry Cask Finish Japanese Blended Whisky kommt von der White Oak Distillery (Eigashima Distillery) aus dem Land der aufgehenden Sonne ein exquisiter Tropfen, dem Fans von japanischen Whiskys unbedingt Beachtung schenken sollten. Bei dem Whisky handelt es sich um einen limitierten Blend, der eine Komposition aus Grain und Malt Whiskys ist und von dem Brennerei-Eigentümer und Master Blender Mikio Hiraishi kreiert wurde. Die Whiskys für den Blend wurden mindestens drei Jahre in Fässern aus Amerikanischer Eiche gereift und einem 6-monatigen Finish in feinen Sherry-Fässern aus Andalusien unterzogen. Das Ergebnis ist ein köstlicher Whisky, der durch seine reichhaltigen und facettenreichen Aromen überzeigt. Geliefert wird der Akashi Sherry Cask Finish Japanese Blended Whisky mit einem Alkoholgehalt von 40 Prozent in einer 0,5 l-Flasche.

Wie schmeckt der Akashi Sherry Cask Finish Japanese Blended Whisky?

Der in spanischen Sherry Casks gefinishte japanische Whisky der Marke Akashi zeigt in der Nase einen intensiven Duft nach Vanille, getrockneten Aprikosen und Orangenschalen. Am Gaumen gibt sich der Japanese Blended Whisky vollmundig und facettenreich. Dabei wartet er mit einem weichen Charakter und aromatischen Noten von würzigem Holz und getrockneten Früchten auf. Der Abgang des Akashi Sherry Cask Finish Japanese Blended Whisky ist wunderbar lang und elegant, wobei sich die holzigen Noten gelungen mit den weinigen Noten durch das Finish im Sherryfass vereinen.

Woher kommt der Akashi Sherry Cask Finish Japanese Blended Whisky?

Der Akashi Sherry Cask Finish ist eine limitierte Abfüllung aus dem Sortiment der Whisky-Marke Akashi. Die Marke Akashi gehört zum Portfolio des japanischen Unternehmens Eigashima Shuzo, das ein angesehener Produzent für die traditionellen japanischen Spirituosen Sake und Shochu ist. Das Unternehmen bekam bereits in den 1910er Jahre die Lizenz zum Brennen, nutzte sie aber lange nicht. Mitte der 1980er Jahre baute Eigashima dann auf der japanischen Hauptinsel Honshu in der Stadt Akashi seine hochmoderne White Oak Distillery und startete mit der Produktion von Whisky. Die Whisky Distillery stellt seitdem zahlreiche Single Malt Whiskys sowie Japanese Blended Whiskys her.