Villa de Varda Grappa Piu Barricata Riserva 1,0 Liter 40 % Vol.

Villa de Varda Grappa Più Barricata Riserva mit 1,0 Liter und 40 % Vol.

Die Grappa-Komposition Più gehört zu den Flaggschiffen der Distilleria Villa de Varda, die im norditalienischen Trentino beheimatet ist, aber weit über die Grenzen ihres Heimatlandes hinaus einen erstklassigen Ruf für ihre Grappas genießt. Für den Grappa Più verwendet die Brennerei frische Trester der Rebsorten Gewürztraminer, Goldmuskateller und Müller Thurgau, die ausschließlich aus der Region stammen. Nach einer schonenden und langsamen Destillation mit Kupferbrennblasen im diskontinuierlichen Verfahren wird der Grappa zunächst über einen Zeitraum von sechs Monaten in Edelstahltanks gelagert. Der Grappa Più Barricata Riserva wird anschließend in kleinen 225 l-Holzfässern ausgebaut, wodurch er seine unnachahmlichen Aromen erhält. Abgefüllt mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. kommt der beliebte Tresterbrand von Villa de Varda in einer 0,7 l-Flasche.

Wie schmeckt der Villa de Varda Grappa Più Barricata Riserva?

Der Grappa Più Barricata Riserva von der Brennerei Villa de Varda ist ein äußerst feiner Grappa, der durch seine facettenreichen Aromen von gleich drei Rebsorten punktet und daher auch sehr beliebt ist. Er betört die Nase mit zarten und ausgewogenen Noten von frischem Brot und Gebäck gepaart mit Tönen von Honig, Dörrobst und frisch geschälten Mandeln. Am Gaumen gibt sich der in Barriques gereifte Più wunderbar weich und samtig. Dabei wartet er mit köstlichen Noten von gerösteten Mandeln, Vanille und Kakao auf. Der Grappa aus dem Trentino sollte am besten mit einer Temperatur zwischen 18 und 20 °C serviert werden. Besonders gut passt der Grappa Più Barricata Riserva zu Schokolade oder Desserts mit Obst.

Welche Tresterbrände aus der Linie Grappe Riserve sind von der Distilleria Villa de Varda noch erhältlich?

Die in der Rotaliana-Ebene im Etschtal in der italienischen Provinz Trient beheimatete Brennerei Villa de Varda führt in ihrer Kollektion Grappa Riserve insgesamt 11 verschiedene Sorten, wobei sowohl sortenreine Tresterbrände als auch Mischungen erhältlich sind. Die sortenreinen Grappas stammen dabei von den Rebsorten Gewürztraminer, Moscato, Müller Thurgau, Pinot Nero, Teroldego, Glera und Primitivo. Zusätzlich bietet die Brennerei die delikaten Grappa-Sorten Amarone aus Corvina-, Corvinone- und Rondinella-Trestern, Più aus Gewürztraminer-, Goldmuskateller- und Müller Thurgau-Trestern, Triè aus Teroldego-, Weißburgunder- und Müller Thurgau-Trestern und Mito Trentino aus Goldmuskateller-, Teroldego- und Blauburgunder-Trestern an.