Terre Antiche Grappa di Gavi 0,7l 42%

Terre Antiche Grappa di Gavi mit 0,7 Liter und 42 % Vol.

Der Terre Antiche Grappa di Gavi wird von Roberto Dellavalle produziert. In der Terre Antiche Serie kommen vor allem auch seltene Trester zum Einsatz. Die Terre Antiche Grappasorten aus Italien werden sehr gut verkauft und weisen ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis auf. Dieser Grappa schmeckt im Geruch elegant und fein mit dem Duft von Trester. Im Geschmack angenehme Süße und harmonisch. Der Abgang ist kraftvoll und ganz leicht bitter.

Grappa aus der Cortese Rebsorte

Die Weintraube Gavi wird im trockenen DOCG Weißwein und Spumante aus der Region Piemont genutzt. Bereits seit dem Jahr 972 wird Weinbau in Gavi betrieben. Der Wein wird zwar Cortese di Gavi genannt, stammt aber aus der Rebsorte Cortese. Der Wein selbst schmeckt fruchtig und säurebetont mit einem herben Geschmack von Zitrone. Zum Wein isst man Fisch und Sushi, aber auch Spargel und Schinken. Der Spumante oder Schaumwein aus Cortese ist mit Nuancen von Apfel und Pfirsich. Wer gerne einen etwas herberen Grappa aus der weißen Rebsorte trinkt, sollte diese Abfüllung kaufen. Der Cortese di Gavi gilt als der bekannteste Wein in Italien. Dabei ist er sehr hochpreisig. Cortese bedeutet übrigens gefällig oder höflich. Die Hand über die Destillation hat Roberto Dellavalle. Ein Master Distiller mit vielen Jahren Erfahrung. Der Kauf ist kein Fehler.