Smith and Cross Traditional Jamaica Rum 0,7l 57%

Smith and Cross Traditional Jamaica Rum mit 0,7 Liter und 57 % Vol.

Auf der Suche nach typisch jamaikanischem Rum, der die Traditionen aufrecht erhält und für hohe Qualität steht? Wer hierauf mit Ja antwortet, sollte Smith and Cross Rum Pure Pot Still Plummer & Wedderburn Rum Navy Strength kaufen. Der starke Blended Rum aus Jamaica mit 700 ml. gilt seit Jahrzehnten als Inbegriff für Hochgenuss der jamaikanischen Art. Das Markenzeichen des komplexen, charaktervollen Rums ist die Herstellung: Man verlässt sich ausschließlich auf Pot-Still-Rumsorten aus dem kupfernen Brennkessel. Kraftvolle Destillate mit schwerem Körper im Wedderburn-Stil treffen auf vollmundige Destillate mit mittlerem Körper im Plummer-Stil. Das Ergebnis ist der faszinierende Smith and Cross Rum aus Jamaika, der einen intensiven Geschmack und ein einprägsames Aroma bietet. Die Destillate des Blends dürfen zwei bis drei Jahre lagern, bevor sie vermählt werden. Eine höhere Trinkstärke qualifiziert den karibischen Blend als Smith and Cross Navy Strength Rum. Dies mag zwar ein Overproof Rum sein, doch er überfordert nicht und wird gern zum Mixen genutzt. Süße, exotisch fruchtige und holzige Noten bestimmen das Trinkerlebnis.

Smith & Cross Traditional Jamaica Rum 57 % Vol.

Nachdem Smith and Cross bereits in der amerikanischen Barszene für großes Aufsehen gesorgt hat, kommt dieser nun nach Deutschland. Smith and Cross steht für den unverwechselbaren Geschmack und die aromatische Eleganz, die den jamaikanischen Rum im späten 19. und frühen 20. Jahrhundert berühmt gemacht haben. Im Gegensatz zu den meisten Rumsorten aus Jamaica enthält Smith and Cross ausschließlich Pot-Still-Destillate des Wedderburn- und Plummer-Stils, die sich durch ihre Noten von exotischen Früchten und Gewürzen hervorheben. Aufgrund seiner komplexen Geschmacksintensität wurde jamaikanischer Rum schon vor langer Zeit zum Grundstein vieler klassischer Cocktails. Smith & Cross ist ein Blend mit annähernd gleichen Anteilen Wedderburn, der mindestens ein Jahr lang reifte und Plummer, der zwischen 18 Monaten und 3 Jahren in Weißeiche lagerte. Letztere Sorte profitiert nicht von längeren Reifezeiten, da Eiche die fruchtigen und würzigen Noten überlagern.

Wedderburn Rum aus Jamaica

Der Smith and Cross Rum ist ein sehr gut ausbalancierter Overproof Rum. Kräftige Geschmacksnoten aus Jamaica kommen mit einer angenehmen Süße einher. Eine deutliche Holznote kombiniert sich mit exotischen Früchten, die am Gaumen „kleben“ bleiben. Der Rum hinterlässt eine deutlich süße Rumspur mit den typischen Aromen, die recht lange erhalten bleiben. Bleibt nur noch die Frage, wer den Rum hergestellt hat, da es in Jamaica keine Smith and Cross Abfüllstätte gibt. Ganz sicher sind wir nicht, aber mit größter Sicherheit wurde er in der Appleton Brennerei hergestellt. Diese produziert auch den Captain Morgan Rum. Und steht für ausgezeichnete Qualität.