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Pampero Especial Rum aus Venezuela mit 1,0l und 40% Vol.
Am ehesten bringt man hochwertigen Rum mit der Karibik in Verbindung, doch auch eine Vielzahl der süd- und zentralamerikanischen Länder versteht sich auf die Rumherstellung. Man sollte die Rechnung z. B. keinesfalls ohne Venezuela machen, denn mit Marken wie Botucal (ehemals Diplomatico) und Pampero sowie in geringerem Maße mit Cacique steht man für Hochgenuss mit Wiedererkennungswert. Speziell Kenner kommen bei Meisterwerken wie dem Ron Pampero auf ihre Kosten, da sie einen unverwechselbaren Charakter besitzen und nach der Devise "Klasse statt Masse" produziert werden.
Besonders viele Informationen finden sich zum Hersteller von Pampero Rum nach wie vor nicht, obwohl man im Laufe der Zeit durchschlagenden Erfolg feiern konnte. Die Brennerei bevorzugt es, den Rum für sich selbst sprechen zu lassen. Das reicht auch vollkommen aus, denn es handelt sich um Qualitätsprodukte, die eine typisch venezolanische Prägung aufweisen und mit einer Mischung aus Komplexität und Harmonie die Sinne verführen. Gegründet wurde die Marke Pampero im Jahre 1938, interessanterweise vom Sohn eines Fischers der Isla de Margarita. Firmengründer Alejandro Hernández besaß das Gespür für das gewisse Etwas, welches auch die gegenwärtigen Experten dazu nutzen, dem Ron Pampero zu internationaler Beliebtheit zu verhelfen.
Der Durchbruch gelang der Marke in den 60er-Jahren, wobei man in den 90er-Jahren in die Gruppe Destilerias Unidas aufging, die daneben noch die Verantwortung für den nicht minder hervorragenden Ron Botucal trägt. Die Industrias Pampero S. A. sind heute Teil von Diageo und profitieren deshalb von einer intensiven Vermarktung in alle Ecken der Welt. Charakteristisch für den Premium-Rum ist neben dem eigentlichen Genuss das Logo eines Pferds mit Reiter im Stile der Grouchos der (argentinischen) Pampa, was den Namen erklärt. Die Hauptabsatzmärkte von Pampero Rum liegen in Venezuela selbst sowie in Spanien und Italien, wobei die Deutschen den guten Tropfen ebenfalls zu schätzen wissen. Die Produktionsanlage befindet sich in Ocumare innerhalb des Tuy-Tals in der zentralen Hochebene des südamerikanischen Staats.
Die vielen Gesichter der Marke Pampero
Entscheidet man sich für Ron Pampero, greift man zu hochwertigen Spirituosen auf der Basis von Melasse, die am besten als Klasse für sich betrachtet werden. Als Aushängeschild der Destillerie gilt der exquisite Pampero Aniversario, ein mit Auszeichnungen geradezu überhäufter Anejo Rum. Dieser Premium-Rum verkörpert Hochgenuss der schmeichelhaft süßen, facettenreichen Art. Der auch als Reserva Exclusiva geführte Rum konnte lange reifen, was sich in holzigen und nussigen Beiklängen ausdrückt. Vanillesüße und erstaunlich viel Würze machen das zwischen Tradition und Moderne liegende Trinkerlebnis komplett.
Der Pampero Aniversario wurde bei der "San Francisco World Spirits Competition" im Jahre 2007 als Klassensieger und bester Rum des Jahrgangs ausgezeichnet und konnte in den Jahren zuvor schon mehrmals Gold gewinnen. Ebenfalls eine Chance mehr als verdient hat der Pampero Anejo Especial Rum. Er macht pur eine ebenso vorzügliche Figur wie in Mixgetränken. Die im Durchschnitt drei Jahre alten Destillate finden zu einem vollmundigen, sanften Blend zusammen. Der Seleccion 1938 ist ein weiterer rundum gelungener Rum von Pampero. Sechs Jahre Reifezeit in ehemaligen Bourbonfässern haben ihn in einen nicht zu tiefgründigen Charmeur voller würziger Süße verwandelt.
Pampero Especial Rum eignet sich zum Mischen als Premium Rum oder auch schon zum pur Trinken. Der kleine Bruder des Pampero Aniversario. Der Pampero Especial ist ein Blend aus 2-4 Jahren gereiften Rums, die alle samt in ausgesuchten Bourbon-Eichenfässern lagern. Der Pampero Especial Rum ist ein bronzefarbenes Getränk mit 40% Vol. und vermittelt einen sanften, milden, aber doch faszinierenden Geschmack. Gerade die Zugabe von Gewürzen ist für einen Rum besonders.
Verkostungsnotizen zum Pampero Especial Rum
- Nase:
- süß, Vanille
- Gaumen:
- vollmundig, mild, süßlich, würzig, mit Aromen von Toffee und Vanille
Produktbezeichnung: Rum
Nettofüllmenge: 1l
Alkoholgehalt: 40.00%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Diageo Deutschland GmbH, Reeperbahn 1, 20359, Hamburg, Deutschland
Ursprungsland: Venezuela





