Schraml Alter Apfel Edel-Brand 0,5 Liter 42 % Vol.

Schraml Alter Apfel Edel-Brand mit 0,5 Liter und 42 % Vol.

Die Schraml Brennerei im bayerischen Erbendorf verarbeitet für den Edelbrand vollreife Streu-Äpfel. Diese stammen ausschließlich aus den Streuobstwiesen in Ostbayern. Um den besonderen Geschmack zu erzielen, wird zur Vergärung der Äpfel Weinhefe genutzt. Nach der zweifachen Destillation ruht der Apfelbrand von Schraml in Limousin-Eichenfässern. Die Abfüllung des im Fass gereiften Apfelbrand erfolgt mit 42 Prozent Volumen. Der Schraml Alter Apfel Edelbrand wurde bei den World Spirits Awards im Jahr 2008 mit der Silbermedaille ausgezeichnet. Die Steinwald-Brennerei blickt auf eine mehr als 200-jährige Brennereitradition zurück. Kompromisslos wird jeder Arbeitsschritt bis zur Abfüllung in der Brennerei in Bayern durchgeführt. Diese Sorgfalt zeigt sich in jedem Tropfen des Schraml Alten Apfel Edelbrands.

Wie schmeckt der Schraml Alter Apfel Edelbrand?

Weich umgarnt dieser mit den typischen Apfelaromen den Gaumen. Zu den intensiven fruchtigen Apfelnoten gesellt sich Würze. Das Finish ist langanhaltend und vielschichtig. Mit reifen Äpfeln und markanter Eichenholzwürze umspielt der Schraml Alter Apfel die Nase. Dieser schimmert im Glas in hellem Goldgelb und weist eine mittlere Schlierenbildung auf.

Apfelbrand aus Bayern kaufen

Die Schraml Steinwald-Brennerei hat neben dem im Fass gereiften Alten Apfel Edelbrand noch weitere Spirituosen im Sortiment, die mit den heimischen Äpfeln hergestellt werden. Dazu zählen die Schraml Edel-Brände Hiesige Ernte und Streu-Obstler. Der Steinwald Obstler Obstbrand sowie der Alte Schwede Punsch, der nach einem schwedischen Originalrezept in Bayern hergestellt wird sind ebenfalls von Schraml.