Unterthurner Südtiroler Himbeere 0,5 Liter 42 % Vol.

Unterthurner Premium Südtiroler Himbeerbrand 0,5 Liter 42 % Vol.

Entdecken Sie die Südtiroler Sonderedition aus dem Jahr 2024. Der Himbeerbrand, eine Kreation, die die Essenz der Berg-Himbeeren aus dem Herzen Südtirols einfängt. Die Region Martell, bekannt als das Mekka der Berg-Himbeeren, und die erfahrenen Hände der Vinschger Bauern schaffen zusammen das perfekte Terroir für Himbeeren, die ihresgleichen suchen. Diese außergewöhnlichen Himbeeren gedeihen in Höhenlagen bis zu 1800 Metern, wo das milde, trockene Klima und die kühlen Temperaturen eine langsame Reifung ermöglichen, die das intensive Aroma der Früchte voll zur Entfaltung bringt. Unsere Premium-Linie fängt diese Geschmacksnoten in ihrer reinsten Form ein.

Nach einer sorgfältigen, diskontinuierlichen Destillation in unserer kupfernen Brennblase, reift der Südtiroler Himbeerbrand für mindestens zwei Jahre in Edelstahltanks. Dieser Prozess schenkt dem Brand seine milde Weichheit.

Wie schmeckt der Unterthurner Himbeerbrand?

Wenn Sie die Flasche öffnen, entfaltet sich das intensive Aroma der Himbeeren, begleitet von feinen Vanillenoten am Gaumen. Wir empfehlen, dem Brand etwas Zeit im Glas zu lassen, damit sich die Aromen durch den Kontakt mit dem Sauerstoff voll entfalten können. Genießen Sie diesen edlen Tropfen pur, besonders nach Geflügelgerichten, zu cremigen Desserts oder Ziegenkäse. Bei Unterthurner hegen wir eine besondere Vorliebe für Himbeeren, die nicht nur in unserem exquisiten Südtiroler Himbeerbrand, sondern auch in unseren anderen Kreationen wie dem Waldler® Original, dem Waldler Fee, dem Waldler Noblesse, dem Waldler Barrique und dem Himbeerlikör ihren Ausdruck findet.