SLYRS Single Malt Amontillado Cask Distillers Choice 0,7 Liter 51,5 % Vol.

Slyrs Single Malt Whisky Amontillado Cask Distillers Choice mit 0,7 Liter und 51,5 % Vol.

Die am Schliersee beheimatete Whisky-Brennerei Slyrs ist nicht nur für ihr umfangreiches Kernsortiment an Whiskys bekannt, sondern auch für ihre limitierten Sondereditionen mit Reifung in besonderen Fässern. Mit dem Anfang 2025 auf den Markt gebrachten Slyrs Single Malt Whisky Amontillado Cask Distillers Choice präsentiert der Whisky-Pionier aus Bayern die fünfte Abfüllung in der Distillers Choice Reihe. Der Single Malt Whisky wurde nach der Destillation im Jahr 2014 11 Jahre in einem Fass gereift, das zuvor mit spanischem Amontillado Sherry belegt war. Abgefüllt wurde der Whisky in Fassstärke mit einem Alkoholgehalt von 51,5 Prozent. Für die Auswahl des Fasses verantwortlich zeichnet sich Helmut Knöpfle, Head of Brand Experience von Slyrs und Keeper of the Quaich. Aus dem Fass konnten insgesamt 612 Flaschen abgefüllt werden.

Wie schmeckt der Slyrs Single Malt Whisky Amontillado Cask Distillers Choice?

Der oberbayrische Whisky ist geprägt durch seine 11-jährige Lagerung in einem Amontillado Sherry Cask. Schon im Glas entwickelt er einen angenehm intensiven Duft mit Noten von Sherry, Nüssen und kandierten Früchten. Sein Geschmack ist reichhaltig und angenehm süß-würzig mit Noten von Kräutern und etwas frischem Tabak, die die typischen Aromen der Slyrs DNA bereichern. Das Finish des streng limitierten Slyrs Bavarian Single Malt Whisky Amontillado Cask Distillers Choice ist warm und langanhaltend mit etwa ätherischen Nuancen.

Wie wird der Slyrs Bavarian Single Malt Whisky Amontillado Cask Distillers Choice getrunken?

Der nur in begrenzter Menge vorhandene Whisky aus der Distillers Choice Serie von Slyrs ist ein Whisky, der möglichst pur und bei Zimmertemperatur getrunken werden sollte, da sein Aromenprofil so am besten zur Geltung kommt.