Roberto Dellavalle Grappa Barbera Barrique 0,7l 42%

Roberto Dellavalle Grappa Barbera Barrique mit 0,7 Liter und 42 % Vol.

Über die Namensgebung des im Fass ausgebauten Grappa di Barbera ist man sich nicht ganz einig. Er wird auch gerne Dellavalle Grappa Barbera Barrique Villa Isa genannt. Der Barbera Grappa wird in der Villa Isa Destillerie von Roberto Dellavalle in Vigliano d Asti produziert. Das noch recht junge Unternehmen begeistert seit dem Jahr 1983 Grappa Kenner mit Grappa in Spitzenqualität. Da macht auch der Dellavalle Grappa Barrique keine Ausnahme. Er wird traditionell in kleinen Brennblasen aus saftigem Barbera Trester gebrannt. Eine aromaschonende Behandlung des Tresters ist die Basis für Barbera Grappa in top Qualität. Zum Ausbau kommt der Brand in Barriques. Die kleinen Eichenholzfässer mit einem Fassungsvermögen von 225 Liter machen den Barbera Grappa weicher und vollmundiger. Er wird auf natürliche Weise goldfarben und bereichert sich an den Aromen des Holzes. Mit einem Alkoholgehalt von 42 Prozent Volumen wird der Dellavalle Grappa Barbera Barrique abgefüllt.

Wie schmeckt der Dellavalle Grappa Barbera Barrique Villa Isa?

Vollmundig und mild trägt er die Barbera Aromen an den Gaumen. Noten aus dem Barrique bringen sich gekonnt ein. Ihn kann man als typischen im Fass gereiften Grappa di Barbera beschreiben. Um den Grappa zu testen, liegt die optimale Trinktemperatur bei 16 bis 18 Grad Celsius. In der Regel wird im Fass ausgebauter Grappa pur getrunken. Kaufen Sie den Grappa di Barbera aus dem Barrique und mischen Sie einen Cocktail mit ihm. Der Grappon mit Pfirsichlikör ist ein fruchtig-würziger Grappa Cocktail. Dazu mischen Sie im Shaker zusammen mit Eiswürfel folgende Zutaten: vier Zentiliter Dellavalle Grappa Barbera Barrique und je zwei Zentiliter Pfirsichlikör und Zitronensaft. In ein Cocktailglas über ein Barsieb abseihen und noch etwas frischen Zitronensaft zufügen. Fertig ist der Grappa Cocktail.