Pojer e Sandri Grappa Chardonnay 1,5l 48%

Pojer e Sandri Grappa Chardonnay mit 1,5 Liter und 48 % Vol.

Chardonnay Trester des Weinguts Pojer e Sandri wird aromaschonend für den Grappa des Hauses verarbeitet. Ein besonderes Augenmerk wird bereits dem Chardonnay Trester geschenkt. Traubenkerne und Stiele, die bis zu 45 Prozent des Tresters ausmachen, werden sorgfältig entfernt. Nur die gepressten Schalen werden fermentiert und dann diskontinuierlich im Bain-Marie-Destillierkolben zu Grappa gebrannt. Dabei werden kleine Mengen und möglichst geringe Temperaturen angewendet, um die Primäraromen der Chardonnay Traube zu bewahren. Mit einem Alkoholgehalt von 73 bis 78 Prozent Volumen wird der reine Pojer e Sandri Grappa Chardonnay in Edelstahltanks gefüllt. Hier verbleibt er für sechs Monate, um sich harmonisch zu entfalten. Vor der Abfüllung in die 1,5 Liter Flasche wird der Chardonnay Grappa mit Quellwasser auf eine Trinkstärke von 48 Prozent Volumen gebracht und kalt gefiltert. .

Wie schmeckt der Pojer e Sandri Grappa Chardonnay?

Elegant und zart präsentiert der Chardonnay Grappa die Aromen von Birnen, Quitten und Äpfel. Der weiße Grappa ist sehr trocken und hat einen dezenten alkoholischen Nachgeschmack mit angenehmen Bitternoten. Früchte und Blüten einen die einzelnen Komponenten des Chardonnay Trester zu einem harmonischen Bouquet. Die ideale Trinktemperatur liegt für den Chardonnay Grappa bei 16 Grad Celsius. Testen Sie den weißen Grappa pur oder auch als Cocktailzutat. .

Chardonnay Grappa aus Südtirol in der 1,5 Liter Flasche kaufen

Liebhaber des Pojer e Sandri Grappa Chardonnay kaufen die 1,5 Liter Flasche. Wer ihn zum ersten Mal probiert, kann ihn mit dem Kauf der 0,5 Liter Flasche testen. Das Weingut und die Brennerei Pojer e Sandri in Faedo zählen für Insider zu den Premium-Herstellern Italiens. Die Qualität des Rohstoffs und der Destillate haben bei Pojer e Sandri schon immer höchste Priorität. Dies zeigt sich in jedem Tropfen des Chardonnay Grappa. .