Pircher Williams Riserva

Pircher Williams Riserva mit 0,7 Liter und 42 % Vol.

Der Königin der Birnen, der Williams Christ Birnen wird bei Pircher in Südtirol schon immer hohe Beachtung geschenkt. Seit dem Jahr 1884 wir das erlesene Kernobst in der Brennerei verarbeitet. Die Williams Edelbrände haben sich zum Flaggschiff von Pircher entwickelt. Mit dem Williams Riserva kaufen Sie ein ganz besonderes Schmankerl. Ihm gesteht man eine längere Reifephase zu, was in weicher, harmonischer und milder macht. Genaue Angaben verrät die Destillerie über den Alterungsprozess des Pircher Williams Riserva leider nicht. Ein Grappa muss beispielsweise mindestens 18 Monate im Holzfass lagern, um sich Riserva nennen zu dürfen. Für den Pircher Williams Riserva dürfen die vollreifen Williams Christ Birnen nach der Ernte noch einige Tage nachreifen. Es ist eine Kunst, den perfekten Reifegrad festzulegen. Doch nur so kann der vollaromatische Pircher Williams Geschmack zustande kommen. Nach sorgfältiger Destillation ruht der Edelbrand für unbekannte Zeit. Er wird kristallklar nicht wie die meisten Pircher Williams mit 40 Prozent Volumen, sondern mit 42 Prozent Volumen abgefüllt.

Wie schmeckt der Pircher Williams Riserva im Test?

Die vollreifen Williams Christbirnen können sich im Riserva von Pircher vollends entfalten. Er konzentriert sich zu 100 Prozent auf die Ausgangsaromen der Frucht und präsentiert sich weich und mild, ohne abzulenken. Beim Test empfehlen wir eine Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad Celsius. Der Pircher Williams Riserva wird in erster Linie als Digestif gekauft, um ein gutes Essen abzurunden. Zu Bitterschokolade und würzigem Käse passt der edel Tropfen hervorragend.

Riserva Williams Christ Edelbrand aus Südtirol kaufen

Einen Williams Christ Riserva aus Südtirol gibt es von Pircher, Psenner und Roner zu kaufen. Die Brennerei Prinz aus Österreich nennt den im Fass gelagerten Birnenschnaps Alte Williams-Christ-Birne. Ein jeder von ihnen weiß mit individuellen Facetten zu überzeugen.