Milk & Honey Single Malt Whisky KK Exclusive Portwine 0,7 Liter 60,4 % Vol.

Milk & Honey Single Malt Whisky Kammer-Kirsch Exclusive Fortified Red Wine Single Cask mit 0,7 Liter und 60,4 % Vol.

Bei dem Milk & Honey Single Malt Whisky Kammer-Kirsch Exclusive Fortified Red Wine Single Cask handelt es sich um einen streng limitierten Whisky von der angesehenen Brennerei Milk & Honey, die ihren Sitz mitten im Herzen der israelischen Hauptstadt Tel Aviv hat. Er ist einer der exklusiven Einzelfassabfüllungen, die speziell für die Masterselection Range der Destillerie Kammer-Kirsch abgefüllt wurde. Der israelische Single Malt wurde über seinen kompletten Reifungszeitraum von drei Jahren in einem Fass gereift, das zuvor mit israelischem Rotwein im Portwein-Stil belegt war. Um seinen einzigartigen Charakter und seine wunderbar reichhaltigen Aromen nicht zu verändern, wurde der Single Malt ohne Kältefiltration und Zusatz von Farbstoff in Fassstärke mit 60,4 Prozent abgefüllt. Geliefert wird der Milk & Honey Single Malt Whisky Kammer-Kirsch Exclusive Fortified Red Wine Single Cask in einer 0,7 l-Flasche mit Einzelnummerierung.

Wie schmeckt der Milk & Honey Single Malt Whisky Kammer-Kirsch Exclusive Fortified Red Wine Single Cask mit 60,4 % Vol.?

Der nur in begrenzter Menge zur Verfügung stehende israelische Single Malt der M&H Distillery ist ein vollmundiger und streng limitierter Whisky, den sich Whisky-Liebhaber nicht entgehen lassen sollten. Die Einzelfassabfüllung, von der insgesamt nur etwa 330 Flaschen abgefüllt wurden, zeichnet sich durch einen komplexen Duft aus, in dem unter anderem Noten von dunkler Schokolade und Trockenfrüchten mitschwingen. Am Gaumen gibt sich der Whisky ausgewogen und äußerst opulent mit einem Aromenmix mit Noten von kandierten dunklen Früchten wie beispielsweise Kirschen gepaart mit Tönen von Kakao, Gewürzen und frischer Minze und einem angenehmen mittellangen Abgang.

Was macht die Whiskys von der israelischen Milk & Honey Distillery so besonders?

Die in Tel Aviv beheimatete Brennerei Milk & Honey ist eine recht junge Whisky Distillery, die 2012 gegründet wurde und 2014 den Betrieb aufnahm. Die Brennerei hat sich der Produktion von erstklassigen Whiskys verschrieben, wobei sie von Anfang an auf beste Rohstoffe, erlesene Fässer und auch auf eine hervorragende Beratung bei der Planung durch den mittlerweile bereits verstorbenen Whiskyexperten Dr. Jim Swan gesetzt hat. Die Whiskys werden mittels traditioneller Kupferbrennblasen destilliert und anschließend in sorgfältig ausgewählten Fässern gereift. Für die Reifung der Fässer werden nicht nur ehemalige Bourbonfässer und STR Casks verwendet, sondern auch viele weitere Fasssorten, die zuvor mit anderen Spirituosen wie beispielsweise Rum, Cognac, Rotwein und Granatapfelwein belegt waren. In Kombination mit dem mediterranen Klima mit etwa 300 Sonnentagen in Israel entstehen so äußerst elegante Whiskys mit einzigartigen Aromen, die sich geschmacklich von den vielen auf dem Markt erhältlichen Whiskys deutlich abheben. Die Whiskys der Milk & Honey Distillery wurden in den letzten Jahren bei internationalen Spirituosenwettbewerben mit vielen Gold-Medaillen ausgezeichnet, die die Qualität belegen.