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Kavalan Solist Manzanilla mit 0,7l und 58,6% Vol.
Die taiwanesischen Whiskys aus dem Hause Kavalan haben sich mit musikalischen Namen einen Ruf erarbeitet, der auf der ganzen Welt gehört wird. Solist oder Concertmaster heißen die Single Malts aus der King Car Distillery und diese sind so vielfältig wie das Land selbst. In unterschiedlichsten Cask Finishes kommen die Kavalan Whiskys nach Europa und schaffen eine wunderbare Vielfalt in einem Meer aus Scotch Whisky.
Die Manzanilla Finish Abfüllung ist in diesem Fall sehr ähnlich wie Fino Sherry, wird aber direkt am Meer produziert, wo die klimatischen Bedingungen noch besser geeignet sind für die Reifung unter Florhefe. Auch wenn der Reifeprozess gleich ist wie beim Fino ist die Textur leichter, zart mit einem Hauch von Salzigkeit zusammen mit mineralischen Aromen, die alle die Folge der stabilen und dicken Schicht aus Florhefe und der Meeresbrise sind.
Verkostung
- Farbe:
- Dunkel goldener Bernstein.
- Nase:
- Vollgestopft mit Geheimnissen Aromen die gleichen wie beim Solist Fino mit klarer und schmeichelnder Honigmelone, komplexer und vielschichtiger fruchtigen Geschmack zusammen mit Toffee, Kakao. Zum Ende dann Cidre, maritime Noten, leicht salzig.
- Gaumen:
- Ausgewogener Körper. Leicht salzig, sehr intensive Süße mit Vanillegeschmack. Orange, Melone, Minze sind auffällig mit frischen Früchten und unglaublicher Komplexität.
Produktbezeichnung: Whisky
Nettofüllmenge: 0,7l
Alkoholgehalt: 58,6%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & CO KG, Buschstraße 20, 53340 Meckenheim
Ursprungsland: Taiwan
