Marzadro Espressioni Solera 0,7l 42%

Marzadro Espressioni Solera mit 0,7 Liter und 42 % Vol.

Ein wunderbarer Grappa, ausgebaut in edlen Eichenfässern – das ist der Marzadro Espressioni Solera. Mit Marzadro stammt er aus einer Brennerei, die bei der Grappa Herstellung im italienischen Trentino wahre Maßstäbe gesetzt hat. Das Unternehmen wurde im Jahr 1949 gegründet und war anschließend eines der ersten, das auf die Destillation sortenreiner Grappe setzte. Den Ausgangsstoff dafür gibt es in der Heimatregion zur Genüge. Als klassisches Weinbaugebiet stehen die hochwertigen Trester nach der Weinlese und der anschließenden Kelterung sehr frisch zur Verfügung. Kein Wunder also, dass in der Brennerei in den späten Sommermonaten 100 Tage lang durchgearbeitet wird, um die feinen Aromen der vielfältigen Traubensorten einzufangen. Für den Espressioni Solera Marzadro kommen dabei die Trester von drei Rebsorten zum Einsatz: Es sind die Rebsorten Teroldego, Marzemino und Cabernet, deren Trester vergoren, destilliert und vor der Reifung zu einer aromatischen Komposition zusammengeführt werden.

Ausbau im Solera Verfahren

Der Grappa in dieser Abfüllung wurde fünf Jahre lang im sogenannten Solera-Verfahren in Eichenfässern ausgebaut. Die Eichenfässer haben dabei ein Fassungsvermögen von 225 bis 500 Litern. Beim Solera-Verfahren sind die Fässer übereinandergestapelt. Immer wenn der untersten Fassreihe Grappa entnommen wird, wird sie aus der jeweils darüber liegenden Fassreihe wieder aufgefüllt. Durch diese Art der Reifung entwickelt der Grappa einen besonders schönen und harmonischen Geschmack. Der Marzadro Espressioni Solera zeichnet sich durch einen reichhaltigen und entschlossenen Duft aus. In der Textur ist diese Spirituose sehr rund und trocken.

Grappa Marzadro: Ein Original höchster Qualität aus Italien

Der Grappa aus dem Hause Marzadro ist eine besonders hochwertige Wahl, die im Grappashop zu finden ist. Handwerkliches Geschick vereint sich hier mit höchstem Qualitätsstreben und einer jahrzehntelangen Erfahrung. Wenn das nicht die besten Voraussetzungen für eine herausragend gute Spirituose sind.