Marolo Grappa di Barolo Cannubi Edition No.1 2013 0,7 Liter 51,0 % Vol.

Marolo Grappa di Barolo Cannubi Edition No.1 2013 mit 0,7 Liter und 51,0 % Vol.

Nachdem die Distilleria Santa Teresa der Familie Marolo bereits mit dem Grappa di Barolo Brunate 2016 einen exklusiven Weinbergs-Grappa vorgestellt hatte, hat sie nun nachgelegt. Mit dem im Oktober 2023 veröffentlichten Marolo Grappa di Barolo Cannubi Edition No.1 2013 mit 51,0 % Vol. kommt aus dem Piemont von Marolo ein luxuriöser Grappa, der ausschließlich aus Traubentrester der Rebsorte Nebbiolo von dem legendären Weinberg Cannubi in der Langhe-Region destilliert wurde. Dabei wurde nur Trester des Erntejahres 2013 verwendet. Nach der aromaschonenden Destillation wurde der Grappa 10 Jahre lang in französischen Eichenfässern gelagert, die zuvor mit Weißwein befüllt waren. Insgesamt wurden von dem Mono-Vigneto-Grappa nur 1.268 Flaschen mit einem Inhalt von 0,7 Litern abgefüllt.

Wie schmeckt der Marolo Grappa di Barolo Cannubi Edition No.1 2013?

Der 10-jährige Grappa aus Traubentrestern der piemontesischen Top-Lage Cannubi ist ein eleganter und seltener Grappa, der für Grappa-Kenner und Connaisseure erschaffen wurde. Er zeichnet sich durch seine Eleganz und seine Milde aus. Dabei wartet er mit einem reichhaltigen Geschmack mit fruchtigen und leicht balsamischen Noten auf, indem auch feine Gewürznoten wahrnehmbar sind. Sein Abgang ist lang und üppig.

Grappa für Kenner und Genießer

Die Grappas von Marolo sind das Ergebnis der sorgsamen und kompromisslosen Auswahl erlesener Trester. Der Marolo Grappa di Barolo Cannubi Edition No.1 2013 ist der zweite Grappa in der streng limitierten Grappa Cru-Kollektion. Ebenfalls erschienen in dieser Reihe ist der mit nur 976 Flaschen abgefüllte Grappa di Barolo Brunate 2016. Dieser Grappa wurde aus Nebbiolo-Traubentrester des Weinbergs Brunate gewonnen, der sich an der Grenze der Gemeinden Barolo und La Morra befindet. Die raren Grappas der Cru-Kollektion sind außergewöhnliche Genusserlebnisse, die sowohl für Grappa-Liebhaber als auch für Sammler interessant sind.