Lallier Champagner Grand Rose Brut 0,75 Liter 12,5 % Vol.

Lallier Champagner Grand Rosé mit 0,75 Liter und 12,5 % Vol

Der Lallier Champagner Grand Rosé ist ein delikater Champagner aus dem über 100 Jahre alten Champagnerhaus Lallier mit Stammsitz in Aÿ, der Kenner und Genießer durch seinen fruchtigen, aber sehr frischen und leichten Charakter mit mineralischer Note begeistert. Der aus Pinot Noir und Chardonnay-Trauben bester Lagen hergestellte Champagner besticht nicht nur optisch durch sein schönes Lachsrosa, sondern überzeugt auch geschmacklich. Dabei wartet er mit bezaubernden Aromen von Walderdbeeren und Himbeeren gepaart mit spritzigen Zitrusnoten auf. Der Lallier Champagner Grand Rosé, der in einer 0,75 l-Flasche mit 12,5 % Vol. geliefert wird, ist mit seinem frischen Charakter ein idealer Aperitif. Er schmeckt besonders gut zu Schalentieren wie Hummer oder aber auch zu fruchtigen Beeren-Desserts. Hinweis: Produkt enthält Sulfite.

Was ist das Besondere an dem Lallier Champagner Grand Rosé?

Der Champagner Rosé ist ein fruchtig-frischer und trockener Champagner Rosé, für den nur Trauben aus Grand Cru-Lagen verwendet werden. Die Trauben stammen dabei aus den Weinbergen von Aÿ, Verzenay, Oger und Cramant. Dabei ist der elegante Champagner eine Assemblage aus 65 Prozent Pinot Noir und 35 Prozent Chardonnay, wobei 8 Prozent Reserveweine verwendet werden. Er wird vor dem Degorgieren drei Jahre lang auf der Hefe gelagert. Der noble Lallier Champagner Grand Rosé wurde vom Wine Spectator mit 90 Punkten, von Falstaff Deutschland mit 92 Punkten und vom Wine Enthusiast mit 88 Punkten bewertet.

Seit wann gibt es das Champagnerhaus Lallier schon?

Die Maison Lallier blickt mittlerweile auf eine über 100-jährige Erfolgsgeschichte zurück. Sie wurde von René Lallier gegründet und veröffentlichte im Jahr 1906 den ersten Champagner. Im Jahr 2004 übernahm der Kellermeister Francis Tribaut das bis dahin familiengeführte Champagnerhaus, der dann 2020 80 Prozent an Campari verkaufte, selbst aber weiterhin das Champagnerhaus leitet. Die Maison Lallier betreibt nicht nur in Aÿ eine Kellerei, sondern auch in Oger. Die eigenen Weinberge der Domaine Lallier erstrecken sich auf einer Anbaufläche von ca. 15 ha in der Gegend von Aÿ und sind fast ausschließlich Grand Cru klassifiziert. Mit den eigenen Trauben deckt die Maison 40 Prozent des Bedarfs, weitere Trauben werden von erstklassigen Weinbauern angekauft. Die Weinberge von Lallier werden nachhaltig bewirtschaftet und sind mit der französischen HVE-Zertifizierung (Haute Valeur Environnementale) ausgezeichnet.