Joseph Cartron Liqueur de Sureau Holunderblüte 0,7l 20 %

Joseph Cartron Liqueur de Sureau Holunderblüte mit 0,7 Liter und 20 % Vol.

Der Joseph Cartron Liqueur de Sureau ist ein Likör aus der französischen Brennerei Joseph Cartron, der aus Holunderblüten hergestellt wird. Damit verwendet die Brennerei ohne Zweifel den aromatischsten Teil der Pflanze. Die Blüten werden in Österreich und in Ungarn gesammelt, wo die Holunderpflanzen eine besonders hohe Güte erreichen. In der Brennerei werden die Blüten dann zunächst mit Wasser versetzt, wodurch bereits die feinen Aromen gelöst werden. Dazu wird die Mischung aus Wasser und Holunderblüten erhitzt. Nachdem so ein aromareiches Konzentrat entstanden ist, werden ihm Kristallzucker und Alkohol zugesetzt, sodass sich das natürliche Aroma verstärkt wird und der Joseph Cartron Holunderblüte seine Trinkstärke von 20 Prozent erreicht. Im Englischen ist die Bezeichnung für Holunderblüte übrigens Elderflower, sodass der Likör auch als Joseph Cartron Elderflower bekannt ist.

Wie schmeckt der Joseph Cartron Holunderblütenlikör?

Dieser Joseph Cartron Likör ist ein sehr eleganter Genuss. Die Flüssigkeit ist klar und hat einen leichten Gelbton. Riecht man in sie hinein, so zeigt sich eine aromatische Finesse der weißen Blüten. Das Bouquet ist gleichermaßen elegant wie delikat und subtil. Der Geschmack des Joseph Cartron Liqueur de Sureau ist zunächst sehr weich und harmonisch rund. Dann folgt eine sehr pure und frische Textur mit diskreter Süße. Schließlich kommt dann eine schöne florale Note zum Tragen. Im Finish ist der Joseph Cartron Liqueur de Sureau sehr fruchtig und hat eine gute Länge. All das macht diese Spezialität aus dem Hause Joseph Cartron zu einem Genuss, den man pur auf Eis genießen kann. Ebenso eignet sich der Joseph Cartron Liqueur de Sureau aber auch als Zutat für unvergessliche Cocktail-Kreationen.