Torquadra Torfrutta Cherries 0,35 Liter 28 % Vol.

Torquadra Torfrutta Ciliegie (Kirschen) mit 0,35 Liter und 28 % Vol.

Ab Juni werden im italienischen Trentino die knackig süßen Kirschen geerntet. Dann wird in der Torquadra Destillerie in Ospedaletto auch Torfrutta Ciliegie hergestellt. Die erntefrischen Kirschen werden in milden Grappa-Likör eingelegt und in Gläser mit 350 Millilitern Fassungsvermögen abgepackt. Im Trentino sind die in Alkohol eingelegten Kirschen eine regionale Spezialität, die kein Haushalt missen möchte. Hier legen die Hausfrauen die Kirschen auch heute noch oft selbst in Alkohol ein. Die Torquadra Brennerei stellt die beschwipsten Kirschen nach einem traditionellen Rezept her. Basis bildet der eigene Grappa, der aus Trentino-Trester gebrannt wird. Aus diesem wird durch Zugabe von Zucker und Kirschsaft ein Likör mit 28 Prozent Volumen hergestellt. Im roten Grappa-Likör schwimmen die Kirschen im Glas.

Wie schmecken Torquadra Torfrutta Kirschen?

Die in Alkohol eingelegten Kirschen schmecken süß-fruchtig. Der milde Grappa-Likör ist eine harmonische Verbindung mit den sortentypischen Fruchtaromen eingegangen. Knackige Süße, mit zarter Säure sind die typischen Aromen von Kirschen. Wer die beschwipsten Kirschen genießt, hat die Fruchtnoten im Fokus, die sanft vom Grappa-Likör eingerahmt werden. Beim mit Kirschgeschmack aromatisierten Grappa-Likör stehen die Trester-Aromen und die Likörsüße im Vordergrund.

In Alkohol eingelegte Kirschen kaufen

Mit den Torquadra Torfrutta Kirschen lassen sich Dessertspezialitäten und Süßspeisen verfeinern. Die alkoholischen Kirschen sind als Topping ideal, der rote Grappa-Likör wird zum Verfeinern der Dessertsauce genutzt. Auch für Cocktails und Spritz sind die beschwipsten Kirschen eine gute Wahl.