Hazelburn 12 Jahre Oloroso Cask Matured Release 2023 0,7 Liter 49,9 % Vol.

Hazelburn 12 Jahre Oloroso Cask Matured Release 2023 mit 0,7 Liter und 49,9 % Vol.

Bei dem 12 Jahre alten Single Malt Scotch Whisky von der Marke Hazelburn handelt es sich um einen vorzüglichen Whisky von der schottischen Springbank Distillery. Er gehört zu der Kollektion der in Sherryfässern gereiften Whiskys, die jährlich immer nur als Limited Release herausgegeben werden. Die Release 2023 wurde im September 2010 destilliert und verbrachte ihre komplette Reifezeit bis zur Abfüllung im November 2022 in einem Eichenholzfass, das zuvor mit feinem Oloroso Sherry befüllt war. Insgesamt wurden von dem Hazelburn 12 Jahre Oloroso Cask Matured Release 2023 nur 9.000 Flaschen abgefüllt. Der limitierte Whisky, der mit 49,9 % Vol. in einer 0,7 l-Flasche geliefert wird, unterschiedet sich durch seine Reifung in Sherryfässern stark von dem 10-jährigen Hazelburn im Kernsortiment von Hazelburn, der in Bourbon Casks gereift wird.

Wie schmeckt der Hazelburn 12 Jahre Oloroso Cask Matured Release 2023 mit 49,9 % Vol.?

Der 12-jährige Whisky mit Reifung im Sherryfass von Hazelburn ist ein hervorragender Whisky, der die richtige Wahl für Whisky-Liebhaber ist, die vollmundige Tropfen bevorzugen. Er duftet delikat nach getrockneten Früchten, Rosinen und Datteln, wobei ein Hauch Meersalz mitschwingt. Am Gaumen gibt sich die Limited Release 2023 samtig und weich. Dabei zeigen sich zunächst Noten von Lakritze, Ingwer und Pflaumen, bevor sich Aromen von Karamell und Vanille entwickeln. Der Abgang des Hazelburn 12 Jahre Oloroso Cask Matured ist rund und reichhaltig. Seine Aromen erinnern dabei an Schwarzwälder Kirschtorte sowie reife Brombeeren.

Woher kommt der Hazelburn 12 Jahre Oloroso Cask Matured Release 2023?

Der nur in begrenzter Menge zur Verfügung stehende 12 Jahre alte Whisky der Marke Hazelburn stammt von der Brennerei Springbank. Die Brennerei Springbank ist in Campbletown auf der schottischen Halbinsel Kintyre beheimatet, die die drei Whisky-Marken Springbank, Longrow und Hazelburn produziert. Benannt wurde die Whisky-Marke Hazelburn nach der früheren Hazelburn Distillery, die lange die größte Brennerei in Campbletown war. Die ungetorften Hazelburn Whiskys wurden von der Springbank Distillery im Jahr 1997 eingeführt. Sie werden dreifach destilliert und zeichnen sich durch ihren milden und leichten Charakter aus.