Guizhou Ying Bin Baijiu Drache Nr. 9 0,5 Liter 53 % Vol.

Guizhou Ying Bin Baijiu Drache Nr. 9 mit 0,5 Liter und 53 % Vol.

Der Drache Nr. 9 von Guizhou Ying Bin reift neun Jahre in Tontöpfen und wird mit 53 Prozent Volumen in die blaue Flasche abgefüllt. Dieser „Soßenaroma Baijiu-Schnaps-Likör“ wird in der Provinz Guizhou in China auf einem Hochplateau hergestellt. Das subtropische Klima und das durch Kalkstein gefilterte Quellwasser des Flusses Chishui prägen den unverwechselbaren Baijiu-Geschmack. Für den Drache Nr. 9 werden auf traditionelle Weise Weizen, Wasser, Sorghum und Hirse fermentiert und destilliert. Die Reifung erfolgt in Tontöpfen. Diese geben an das Destillat keine Farbe ab und fördern durch die kontinuierliche Luftzirkulation den milden und harmonischen Charakter des Baijiu. Der Ying Bin Dragon Nr. 9 zählt zu den Premium-Baijiu-Likören aus China. Dieser ist wie auch der Drachenbruder Nr. 6 gut für Einsteiger geeignet.

Wie schmeckt der Guizhou Ying Bin Baijiu Likör Dragon Nr. 9?

Am Gaumen zeigt sich der Dragon Nr. 9 elegant, trocken und dennoch mild mit einer feinen Textur. Gut ausbalanciert trägt dieser würzige Getreide-Aromen zusammen mit salzigem Kakao und Sojasoße. Milder Käse gesellt sich hinzu. Der Geschmack bleibt lange mit warmen Nuancen erhalten. Genießen Sie den Baijiu Likör Drache Nr. 9 gut gekühlt zum Essen oder als Cocktailzutat.

Premium Baijiu in Deutschland kaufen

Der klare Likör Baijiu ist in Deutschland noch nicht weitverbreitet. In China zählt Baijiu zu den beliebtesten Spirituosen. Die Marke Guizhou Ying Bin ist ein Garant für Premiumqualität. Dies gilt auch für die Drachenbrüder Nr. 6 und 9. Auch wenn diese mit einer sechs- und neunjährigen Reifung nicht zu den ältesten Abfüllungen zählen. Es gibt Premium-Baijiu mit einem Alter von bis zu 30 Jahren zu kaufen.