Zuidam 3 Jahre Oude Genever 1 Liter 38 % Vol.

Zuidam 3 Jahre Oude Genever mit 1 Liter und 38 % Vol.

Bei dem 3 Jahre alten Zuidam Oude Genever handelt es sich um einen im Eichenholzfass gereiften und qualitativ hochwertigen Vertreter der niederländischen Spirituosen-Spezialität Genever. Er stammt von der Brennerei Zuidam, die eine der letzten unabhängigen Brennerei der Niederlande ist und sich in der Provinz Nordbrabant befindet. Als Grundlage für den Genever werden Mais, Roggen und Gerste zu je gleichen Teilen verwendet, die dreifach im diskontinuierlichen Pot Still-Verfahren gebrannt werden. Anschließend wird ein Teil des Destillats zusammen mit den Botanicals, wie beispielsweise Wacholderbeeren, Anissamen sowie Süßholzwurzel, destilliert. Im Anschluss an diese Destillation werden die verschiedenen Destillate vermählt und über einen Zeitraum von drei Jahren in kleinen Fässern aus Amerikanischer Eiche gelagert. Abgefüllt wird mit einem Alkoholgehalt von 38 Volumenprozent.

Wie schmeckt der Zuidam 3 Jahre Oude Genever?

Der Oude Genever zeichnet sich durch einen harmonischen und weichen Charakter aus. Warme Noten von Vanille und eine leicht würzige Eichennote zeigen sich sowohl in seinem Geschmack als auch in seinem Duft. Hinzu gesellen sich die für Genever typischen Noten von Wacholder, Anis und Lakritze, die der niederländischen Spirituosen-Spezialität ihren einzigartigen Geschmack verleihen.

Wie wird der Zuidam 3 Jahre Oude Genever getrunken?

Der im Eichenfass gereifte Genever von Zuidam sollte möglich pur getrunken werden, um seinen facettenreichen Geschmack voll auskosten zu können. Er wird besonders gern als Digestif getrunken, passt aber auch zu vielen weiteren Gelegenheiten.