Emperor Mauritian Lily White Rum 0,7 Liter 42 % Vol.

Emperor Mauritian Lily White Rum 0,7 Liter 42 % Vol.

Der Emperor Mauritian Lily White Rum ist ein besonderer weißer Rum aus Mauritius, der durch seine lange Reifung und seine filtration durch Holzkohle einen einzigartigen Charakter besitzt. Ein weißer Rum aus Mauritius ist eine Seltenheit, da die Insel bekannt ist für ihre Agricole-Rums aus Zuckerrohrsaft und Melasse-Rums. Der Emperor Mauritian Lily White Rum ist jedoch ein Blend aus Destillaten, die bis zu zwölf Jahre lang reifen durften. Durch die Filtration durch Holzkohle wurde ihm seine goldene Farbe entzogen, was ihm einen silbernen Look verleiht.

Wie schmeckt der Lily White Rum?

Das Aroma des Rums ist komplex und überraschend. Es offenbart Noten von pfeffriger Würze, herben Röstaromen und gemahlenen Kaffeebohnen. Dazu gesellt sich ein Beiklang von Vanillesüße. Am Gaumen begeistert der Emperor Mauritian Lily White Rum mit Tönen von Tropenfrüchten, dezenter Süße und feiner Bitterkeit. Gewürze und Zuckerrohr runden das Trinkerlebnis ab. Der Rum ist besonders finessereich und hat ein warm würziges Finish, das Honig zum Ausdruck bringt.

Insgesamt ist der Emperor Mauritian Lily White Rum ein sehr hochwertiger und vielseitiger Rum, der sowohl pur als auch zum Mixen genossen werden kann. Seine Einzigartigkeit und die lange Reifung machen ihn zu einer Rarität auf dem deutschen Markt. Der Hersteller hat sich hiermit einen Namen gemacht und wir können uns auf weitere Neuheiten freuen.

Warum ist Emperor Rum ein Klasse für sich und was macht Ihn so besonders?

Der Emperor Rum ist ein besonderer Rum, der die Brücke zwischen klassischem Melasse-Rum und seltenem Agricole-Rum schlägt. Die Brennerei produziert sowohl Blends aus Melasse als auch aus Zuckerrohrsaft und verwendet sowohl pot stills als auch column stills, um Destillate mit unterschiedlichem Profil zu erhalten. Mauritius, eine Insel im Indischen Ozean, hat eine lange Geschichte in der Produktion von Spirituosen, insbesondere Rum, die zurück in das 16. und 17. Jahrhundert geht. Ein französischer Gouverneur im 18. Jahrhundert, Bertrand-François Mahé de Labourdonnais, legte den Grundstein für edlen Rum aus Mauritius und damit indirekt auch für den Emperor Rum. Die vorteilhaften Bedingungen auf der Insel, wie fruchtbarer vulkanischer Boden und tropisches Klima, trugen dazu bei, dass der Mauritius Rum immer erfolgreicher wurde.

Der Emperor Rum ist besonders fruchtig und reichhaltig mit einem würzigen Beiklang und einer angemessenen Süße. Die Blends dürfen mehrere Jahre lang reifen, einschließlich eines weißen Rums wie dem Lily White, der sich hervorragend zum Mixen von Drinks eignet. Der Hersteller experimentiert gern mit den Fässern für die Lagerung, wie zum Beispiel dem limitierten Emperor Mauritian Chateau Pape Clement Rum, der Teil der Private Collection ist und in französischen Weinfässern reift. Insgesamt hat der Hersteller es geschafft, mit nur wenigen Destillaten eine breite Palette von Rums zu produzieren, die sowohl klassisch als auch innovativ sind und für jeden Geschmack etwas bieten.