Domenis 1898 Grappa Storica Riserva 0,5 Liter 50 % Vol. mit Gläsern

Domenis 1898 Grappa Storica Riserva mit 0,5 Liter und 50 % Vol. mit zwei Gläsern

Der Domenis 1898 Grappa Storica Riserva ist ein fassgereifter Grappa von herausragender Qualität. Dieses Domenis Geschenkset umfasst eine Flasche des edlen Elixiers und zwei dazu passende Gläser für die stilechte Verkostung. Grappa Domenis hat in der Sparte des Grappa einen herausragenden Ruf unter Kennern. Das liegt an den hohen Qualitätsansprüchen, die die bereits im Jahr 1898 gegründete Brennerei an ihre Erzeugnisse setzt. Vier Generationen der Betreiberfamilie entwickelten die Herstellungsprozesse fortlaufend weiter und bauten ein enormes Know how bezüglich der Extraktion selbst feinster geschmacklicher Nuancen aus den vergorenen Trestern auf. Mit Stolz trägt die Brennerei die Jahreszahl ihrer Gründung im Namen: Domenis 1898. Für Genießer ist dies ein wertvoller Wegweiser hin zu hoher Qualität. Und auch all diejenigen, die auf der Suche nach einem exklusiven Geschenk für einen Liebhaber dieser Spirituose sind, können diesem Wegweiser getrost folgen.

Domenis Storica Riserva – geradlinig und elegant in Duft und Geschmack

Dieser Domenis Grappa zeichnet sich durch einen sehr geradlinigen und bestimmten Duft aus, der allerdings dennoch fein abgestimmt vielfältige Aromen in sich vereint. Am Gaumen ist der Domenis Storica Riserva dann sehr intensiv. Mit einer schier unglaublichen Eleganz versteht er es, seinen Genießer mit vielfältigen aromatischen Facetten zu verwöhnen, bis er dann schließlich in einem lange anhaltenden Finish nachhallt. Die Grundlage dieser hervorragenden Aromas hat mehrere Komponenten. Da ist zunächst der erstklassige Trester, den die Brennerei Domenis von einem kleinen Kreis ausgewählter Winzer bezieht. Nach der natürlichen Gärung ist das besondere Destillationsverfahren, auf Teile dessen die Brennerei sogar ein Patent besitzt, der zweite Baustein für das Aroma. Heißer Dampf löst dabei selbst die feinsten geschmacklichen Nuancen aus den Trestern heraus.

Der entscheidende Schritt ist beim Domenis 1898 Grappa Storica Riserva der Fassausbau. In antike Holzfässer gefüllt erhält der Grappa seine prägnante Bernsteinfarbe und seinen Charakter. Der Domenis Storica Riserva ist dabei eine Komposition verschiedener Destillate. Sie haben mindestens 18 Monate, zum Teil aber auch viele Jahre in den Holzfässern verbracht. Die Brennmeister verstehen es durch ihre lange Erfahrung, diese verschiedenen Destillate zu einem harmonischen Grappa zusammenzustellen. Diese Komposition festigt ihren Charakter dann anschließend noch einmal in neutralen Edelstahltanks, in denen der Domenis 1898 Grappa Storica Riserva abschließend mindestens noch ein Jahr lang lagert.