Birkenhof Alter Apfel Limitierte Edition 0,5 Liter 40 % Vol.

Birkenhof Alter Apfel 2026 - Special Edition mit 0,5 Liter und 40 % Vol.

Die 0,5-Liter-Flasche der im Cognac-Fass gereiften Apfelspirituose ist ein heimisches Gemeinschaftsprojekt der deutschen Region Westerwald. Rund 140 Hobby-Obstbauern lieferten die Ernte der umliegenden Streuobstwiesen im Oktober 2025 an die Destillerie. Es kamen knapp 23 Tonnen erntefrische Äpfel mit unterschiedlichsten Aromenprofilen zusammen, die vom Destillateurmeister Jonas Klöckner unmittelbar eingemaischt und destilliert wurden. Es folgte eine achtmonatige Reifung in ehemaligen Cognac-Fässern. Mit Zugabe von frischem Apfelsaft erfolgte die Abfüllung der limitierten Special Edition im Juli 2026. Sie kaufen eine im Fass gereifte Apfelspirituose, die ausgesprochen mild ist und mit einer besonderen Fruchttiefe brilliert.

• 0,5-Liter-Flasche deutsche Apfelspirituose aus dem Cognac-Fass
• Gemeinschaftsprojekt zum Erhalt der Westerwälder Streuobstwiesen
• Special Edition Alter Apfel der Birkenhof Brennerei – Jahrgang 2025/2026
• Aromen: Besonders vielschichtige Fruchttiefe mit zarten Cognac-Noten