Birkenhof Alte Himbeere 0,5 Liter 40 % Vol.

Birkenhof Alte Himbeere mit 0,5 Liter und 40 % Vol.

Unter den Alten Spirituosen der Birkenhof Brennerei sticht die Alte Himbeere mit 40 % Vol. ein wenig heraus. Als einzige Beerenspirituose kommt sie hier in der 500 ml Flaschengröße. Neben Kern- und Steinobstspirituosen ist Birkenhofs Himbeere aus dem Cognacfass besonders aromatisch und beerig süß. Die Alkoholstärke von 40 % Vol. gerät bei all den voluminösen Fruchtönen fast in Vergessenheit. Geschmacklich kann man sich auf die perfekte Balance aus frisch gepflückter Himbeere und Cognac Fasslagerung freuen. Hier haben die Brennmeister der Birkenhof Destillerie ein Meisterstück aus Himbeeren in die kleine Bügelflasche "gezaubert". Die Destillation in einer dreibödigen Brennkolonne wird fast in jeder Charge variiert. Die Brenner achten darauf, dass hier immer die gleiche Qualität ins Fass gefüllt wird. Das bedarf einigem Fingerspitzengefühl, denn jede Ernte unterscheidet sich von der davor.

Die Alten Birkenhof Brände neben der Alten Himbeere

In der Reihe der holzfassgelagerten Spirituosen gibt es noch vier weitere Sorten aus der Birkenhof Brennerei. Die Alte Kirsche, die Alte Marille, die Alte Pflaume und die Alte Williamsbirne. Alle diese Sorten werden im ehemaligen Cognac Fass gelagert und kommen mit 40 % Vol. daher. Sie können all diese Sorten in drei verschiedenen Größen kaufen (1000ml, 500 ml und 20 ml). Wenn Sie die Sorten selbst noch nicht kennen lohnt sich vielleicht eine kleinere Flasche. Sind Sie bereits Birkenhof Fan, so freut man sich bestimmt auch über die Alte Himbeere 1,0 Liter Flasche. Wir empfehlen diese Art Spirituose übrigens immer bei Raumtemperatur zu genießen, denn so öffnen sich die Aromen optimal und Sie haben den vollen Genuss der jeweiligen Frucht.