Appleton Wray & Nephew White Overproof 0,7l 63%

Appleton Wray & Nephews Overproof Rum 0,7 Liter mit 63 % Vol.

Der Appleton Wray & Nephews Overproof Rum ist der bestverkaufte Overproof Rum weltweit. Der Rum stammt aus der bekannten Wray & Nephew Distillery in Jamaica, die auch Koko Kanu, Appleton, Captain Morgan, Coruba und Sainsburys Rum herstellt. Bei dem Overproof Rum von Appleton handelt es sich um einen fruchtigen und klaren Rum, der seine durchsichtige Farbe durch Filterung in Kohlefiltern erhält. Der fruchtige Rum erinnert von Geschmack her an einen dunklen Rum, was er ursprünglich auch war. Die klare Farbe entsteht durch ein spezielles Reinigungsverfahren mit Kohleaktivfiltern. Die meisten Jamaikaner trinken ausschließlich diesen Overproof Rum aus der Appleton Brennerei. Die Einheimischen trinken den Appleton Overproof Rum pur und hinterher einen Schluck Wasser. Ebenfalls eignet sich der Appleton Overproof Rum perfekt zum Mischen in einem Softdrink oder um Cocktails herzustellen. Toll geeignet für Jamaika Rum Punch, Daiquiri und Mai Tai.

Wie schmeckt Appleton Wray & Nephews Overproof Rum mit 63 % Volumen?

Der Rum ist sehr stark und sollte nur gemischt getrunken werden. Zwar trinken die Jamaikaner den Rum pur und hinterher etwas Wasser. Diese Trinkweise ist jedoch nicht empfehlenswert. Man kann den Rum mit Wasser verdünnen, um seinen puren Geschmack zu erkennen. Dann offenbart der Wray & Nephews Overproof Rum fruchtige Noten und einen gehaltvollen Körper. Durch die Filterung ist man verwirrt, denn man ist überzeugt, der Rum würde viel schlechter schmecken. Der Wray & Nephews Overproof Rum hat Noten von Vanille, Alkohol und Zuckerrohr. Zudem findet sich etwas Eiche wieder. Den Overproof Rum nimmt man auch zum Backen und für Rumtopf her. Da der Rum flambiert werden kann, sollte er in keiner Küche fehlen. Bei privaten Rumtastings erhält der Rum zumeist knapp 7 von 10 Punkten. Dies liegt jedoch daran, dass viele Taster dem Rum nur einen Punkt geben, weil er zu stark ist und nach zu viel Alkohol schmeckt. Hierfür wurde der Rum jedoch nicht destilliert. Man trinkt den Wray & Nephew White Overproof Rum niemals pur, sondern mischt den Rum immer. Und dann stellt man fest, warum es der meistverkaufte Overproof Rum der Welt ist.

Die Appleton Rumdistillery wurde bereits 1825 gegründet und ist seit dem Zusammenschluss im Jahr 2012 mit der Gruppo Campari der größte Alkoholproduzent in Jamaica. Appleton Estate baut sein Zuckerrohr in Jamaica selbst an und ist auch einer der größten Grundstückbesitzer in Jamaica. Denn der Distillery gehört das Land Appleton Estate, New Yarmouth Estate und Holland Estate. Die meisten Menschen werden den Rum mit Cola mischen. Aber unten haben wir Ihnen vier Cocktail Rezepte mit dem Appleton Overproof Rum aufgeführt.

Jamaika Rum Planters Punch Cocktail mit Appleton Overproof
30 ml. Appleton Dark Rum
30 ml. Appleton Overproof
30 ml. Orangensaft
30 ml. Ananassaft
10 ml. Frischer Zitronensaft
10 ml. Grenadinensirup
Etwas crushed Ice und Mineralwasser zum Auffüllen im Longdrink Glas

Daiquiri mit Appleton Overproof Rum
50 ml. Appleton Overproof
30 ml. Frischer Zitronensaft
20 ml. Zuckersirup
Auffüllen mit Eiswürfel und sofort servieren

Mai Tai mit Appleton Overproof
30 ml. brauner Rum
30 ml. Appleton Overproof
20 ml. Orangenlikör
10 ml. Zuckersirup
10 ml. Mandelsirup
50 ml. Ananassaft
10 ml. Limettensaft

Zombie Cocktail mit Appleton Overproof
30 ml. goldener Rum
30 ml. Appleton Overproof
30 ml. weißer Rum
30 ml. Ananassaft
30 ml. Lemon Juice
30 ml. Limettensaft
30 ml. Passionsfrucht Sirup
1 TL brauner Rohrzucker
1 Spritzer Angostura Bitter