Guyana Rum MEV 1990 by Rum Artesanal mit 0,5 Liter und 57,6 % Vol.

Guyana Rum MEV 1990 by Rum Artesanal mit 0,5 Liter und 57,6 % Vol.

Im Juli 2023 wurde der Guyana Rum von RA Artesanal mit einer Flaschenanzahl von 260 Stück auf den Markt gebracht. Der unabhängige Abfüller kaufte das Rum-Fass mit der Nummer 71 in Guyana. Die Destillation erfolgte im Dezember 1990 in der Single Wooden Pot Still der Main Enmore Versailles Distillery. Kurz darauf wurde das Fass per Schiff nach Europa gebracht. Hier reifte der Guyana Rum mehr als 30 Jahre, bis das Destillat mit seinen würzigen und kräftigen Aromen überzeugte. Die Einzelfassabfüllung in die 500 Milliliter Flasche erfolgte mit 57,6 Prozent Volumen.

Wie schmeckt der RA Rum Artesanal Guyana Rum?

Keineswegs, wie zu erwarten wäre, ist der Rum süß. Der 32-jährige Rum fasziniert mit würzigen Aromen sowie fruchtigen Aprikosennoten, Leder und Kräutern. Im extrem langen Abgang zeigt sich der alte Guyana Rum trocken. Hier sind wieder Gewürze und Nuancen von Bleistiften präsent. Der Duft trägt intensive Aromen von Aprikosen, Anis, Bleistift und Zedernholzspänen. Geben Sie dem Single Cask Guyana Rum beim Test Zeit. Nach etwa einer halben Stunde wird das Duftpotpourri noch intensiver und wird ergänzt um Vanille und Kräuter.

32-jährigen Rum von der Main Enmor Versailles Distillery kaufen

Die Main Enmore Versailles Distillery in Guyana ist bekannt für die Produktion von hochwertigem Rum. Diese wurde im Jahr 1670 gegründet und hat eine lange Tradition in der Rumherstellung. Die Destillerie liegt am Ufer des Demerara-Flusses und erlangte große Popularität wegen ihrer einzigartigen Pot Still Verfahren, die dem Rum einen unverwechselbaren Charakter und eine besondere Komplexität verleihen. Nach einer 32-jährigen Fassreifung zeigt der RA Rum Artesanal Guyana Rum dies auf ganz besondere Weise.