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Highslide-Ersatz
Windspiel Barrel Aged Potato Vodka 2016 mit 0,5 Liter und 42 % Vol.
Die Marke Windspiel produziert schon länger großartigen Gin. Und brachte nun einen Barrel Aged Potato Vodka auf den Markt. Fassgelagerter Wodka ist ohnehin nicht unbedingt alltäglich. Und wenn es sich dann noch um einen Jahrgangsvodka handelt, dann sollte man spätestens zweimal hinschauen. Das Unternehmen mit Sitz in der Vulkaneifel stellt aus den besonders stärkehaltigen Kartoffeln des Weilerhofs einen Vodka her, der sich gewaschen hat. Die Kartoffelsorte heißt Pirol und sorgt in Verbindung mit der Lagerung im Fass für ein besonders mildes Aroma und einen Geschmack, der sich mit zarten karamelligen Holznoten präsentiert. Optisch gibt die Flasche auch einiges her. Denn das Etikett ist mit einer Aussparung in Form eines Windspiel Hundes verziert, durch die man ein inneres Etikett lesen kann, auf dem der Jahrgang zu sehen ist. Um den Hals trägt diese einen goldfarbigen Metallring und eine dunkelbraune Kordel. Auf der Rückseite finden sich die handschriftlich eingetragene, individuelle Flaschennummer und die Nummerierung der Charge.
Wie schmeckt der Windspiel Barrel aged Vodka? Test
Hergestellt wird der Vodka mit Kartoffeln anstatt Weizen. Das ist sehr ungewöhnlich. Auch, dass der Vodka für mehrere Monate im frischen Eschenfass, anstatt Eichenfass lagert. Aber man baut Kartoffeln selbst an und kennt sich mit dem Produkt aus. Getrunken wurde er im Test bei Raumtemperatur. Man riecht im Glas Holz, Kartoffeln und Erde. Auch minimal Zitrus. Im Geschmack erinnert er an einen weichen Wein mit zu viel Alkohol. Er hat im Geschmackstest Vanille, Schärfe und eine leichte Süße. Solch einen Vodka kann man nicht für Cocktails nutzen. Er ist eher etwas zum pur trinken. Auch der hohe Preis lässt einem nur die Wahl, den Vodka pur zu trinken. Im Geschmackstest im Mund auch Zitrusfrüchte, Kartoffeln und Karamell. Der Abgang selbst ist kurz, mit Holznoten und Erde.
Der Preis bremst ganz klar den Kaufwillen. Denn warum soll dieser Vodka mehr kosten als ein Beluga, Ciroc oder Grey Goose? Das bremst die Euphorie und vermindert das Testergebnis. Denn ein Wyborowa Polski Ziemniak wird auch aus Kartoffeln hergestellt. Kostet aber nur ein Drittel. Der Fan von Windspiel und der Genießer deutsche Vodkasorten wird sich vom Preis nicht abschrecken lassen. Denn schlecht ist er nicht. Trotz der Tatsache, dass man Kartoffeln anstatt Getreide benutzt. Wer den deutschen Kartoffelvodka pur trinkt, kann aufgrund seiner 42 % Vol. auch noch einige Tropfen Wasser hinzugeben. Dann duftet er noch besser.
Produktbezeichnung: Gin
Nettofüllmenge: 0,5l
Alkoholgehalt: 42%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Eifelion GmbH - Julius-Saxler-Str. 3 D-54550 Daun
Ursprungsland: Deutschland





