Wild Haselnuss-Gold 0,7 Liter 35 % Vol.

Wild Haselnuss Gold mit 0,7 Liter und 35 % Vol.

Karamellisierte Haselnüsse prägen den einmaligen Geschmack des Haselnussgeist. Im ersten Schritt werden frische Haselnüsse, die aus der Türkei stammen, in der Wild Brennerei im Schwarzwald geröstet. Dabei ist die richtige Temperatur entscheidend, damit sich die feinen schokoladigen Röstaromen und nicht zu viele Bitterstoffe entwickeln. Im zweiten Schritt werden die Haselnüsse in Zucker- Honig angebraten und karamellisiert. Bei diesem Arbeitsschritt entstehen die typischen Vanille-Karamell-Noten und das Nussaroma wird intensiver. Für gut drei Monate werden die karamellisierten Haselnüsse im klaren Haselnussgeist des Hauses mazeriert. Dieser natürliche Reifeprozess färbt den Alkohol braun und lässt die milden, fruchtigen Nuss-Karamell-Aromen entstehen. Die Abfüllung des Wild Haselnuss Gold erfolgt mit 35 Prozent Volumen.

Wie schmeckt der Wild Haselnuss Gold?

Der Haselnussgeist wird Sie beim Test nicht nur wegen der weichen Textur begeistern. Es ist das perfekt ausbalancierte Aromenspiel aus Haselnüssen, dunkler Schokolade, viel Kakao und Zartbitter, das fasziniert. Der lange Abgang vereint Schokolade, Röstaromen und Kaffee. Im Duftbouquet sind neben intensiven Nussaromen Karamell und helle Schokolade präsent. Kernige Akzente setzen Trockenfrüchte.

Wie wird der Wild Haselnuss Gold getrunken?

Den vollaromatischen Premium-Haselnussschnaps genießen Sie am besten bei 16 bis 18 Grad Celsius. In einem Tasting-Glas kommt die Aromenvielfalt des Wild Haselnuss Gold optimal zur Geltung. Nicht nur pur, auch in Cocktails und für die Zubereitung von Süßspeisen ist der Wild Haselnuss Gold eine gute Wahl. Testen Sie diesen auch als Zugabe zu frisch aufgebrühtem Espresso.