Wild Blackforest Wild Gin Creative 0,5 Liter 42 % Vol.

Wild Blackforest Wild Gin Creative mit 0,5 Liter und 42 % Vol.

Als traditionelle Brennerei mit Sitz im Schwarzwald hat die Brennerei Wild zwar zunächst mit dem Destillieren von Bränden und Likören begonnen, ihr Sortiment aber stetig ausgebaut. So gehören heute neben zahlreichen Obstbränden und Likören auch Whisky, Gin und Rum zum Portfolio der Brennerei, die mittlerweile in der dritten Generation betrieben wird. Dass die Brennerei dabei innovative Kompositionen kreiert, zeigt sie auch mit dem Wild Blackforest Wild Gin Creative. Der Gin macht seinem Namen Creative alle Ehre, denn es stecken insgesamt 65 Botanicals in dem Gin, der mit einem Alkoholgehalt von 42 Prozent abgefüllt wird.

Was ist das Besondere an dem Wild Blackforest Wild Gin Creative?

Der Blackforest Wild Gin Creative ist eine Komposition von Max Wild, der das Destillierhandwerk von seinem Opa Franz Wild Senior gelernt hat und heute mit seinen Brüdern Lukas und Manuel das Unternehmen in dritter Generation leitet. Mit seinen innovativen Ideen sorgt Max Wild für einzigartige Kreationen. Für den Distilled Gin wählte er 65 Zutaten aus. Die Botanicals werden in die Gruppen Zitrus, Gewürze, Schwarzwald und Floral unterteilt, die dann einzeln mazeriert und destilliert werden. Nach der Vermählung wird der Gin zur Abrundung für sechs bis zwölf Monate in Ton-Amphoren zur Ruhe gelegt.

Wie schmeckt der Wild Blackforest Wild Gin Creative?

Der Distilled Gin aus dem Schwarzwald verströmt beim Einschenken ins Glas einen frischen und fruchtigen Duft. Neben Noten von Basilikum und Ingwer sind dabei auch Aromen von Zitrusfrüchten wie Zitronen und Limetten sowie eine leichte Teenote wahrnehmbar. Am Gaumen zeigt der Gin einen ausdrucksstarken Geschmack von Kräutern, wobei er sich aber mild gibt. In seinem angenehmen Abgang schwingen Noten von Koriander, Kardamom und Muskatblüte sowie frische Zitrustöne mit.