Westland Colere 2nd Edition Whiskey 0,7 Liter 50 % Vol.

Westland Colere 2nd Edition Whiskey mit 0,7 Liter und 50 % Vol.

Mit dem Westland Colere 2nd Edition Whiskey setzt die amerikanische Westland Distillery aus Seattle ihre Outpost Range fort, in der sie experimentelle Whiskeys in limitierten Mengen veröffentlicht. Bei dem Whiskey Colere handelt es sich um einen Single Malt, bei dem mit unterschiedlichen Gerstensorten experimentiert wird, um die verschiedenen Aromen aufzuzeigen. Für die Edition 2 des Colere wurde ausschließlich Gerste der Sorte Talisman verwendet. Die Gerstensorte Talisman ist eine zweireihige Wintergerste, die von der beliebten Braugerste Marris Otter abstammt. Der Whiskey wurde nach seiner Destillation nicht wie bei der Westland Distillery üblich in frischen Fässern gereift, sondern in gebrauchten Eichenfässern, um den Einfluss des Eichenholzes auf den Geschmack des Single Malt Whiskeys so gering wie möglich zu halten. Der Westland Colere 2nd Edition Whiskey ist eine tolle Möglichkeit für Whiskey-Liebhaber in die Welt der verschiedenen Gerstensorten einzusteigen. Der Whiskey wurde ohne Kältefiltration und Zusatz von Farbstoff mit einem Alkoholgehalt von 50 Prozent abgefüllt und wird in einer 0,7 l-Flasche geliefert.

Gibt es noch weitere Whiskey in der Outpost Range von der Westland Distillery?

Die von der Westland Distilley mit Sitz im US-amerikanischen Bundesstaat Washington gestartete Outpost Range widmet sich mit ihren experimentellen Whiskeys verschiedenen Einflussfaktoren auf den Geschmack. Westland hat bislang die beiden Whisky-Sorten Westland Colere und Westland Garryana ins Leben gerufen, die nur in einzelnen Batches und in limitierten Mengen herausgebracht werden. Der Colere ist ein Whiskey, für dessen einzelne Releases unterschiedliche und zum Teil auch seltene Gerstensorten verwendet werden. Für die Reifung werden gebrauchte Fässer eingesetzt, um die Aromen der verschiedenen Gerstensorten in den Mittelpunkt zu rücken. Anders sieht es bei dem Whiskey Garryana von der Westland Distillery aus. Bei diesem Whiskey liegt das Hauptaugenmerk in der Reifung und der dabei verwendeten Fässer. Er wird zunächst immer in Fässern aus Oregon-Eiche gereift, die auch als Garry Oak bekannt ist und dem Whiskey seinen Namen verliehen hat.