Unterthurner Lagrein Grappa 0,5 Liter 42 % Vol.

Unterthurner Lagrein Grappa mit 0,5 Liter und 42 % Vol.

Im Rahmen der Unterthurner Vitae Serie präsentiert der weiße Grappa die autochthone Südtiroler Rebsorte Lagrein mit den natürlichen Ausgangsaromen. Sein erlesener Geschmack wurde im Jahr 2014 mit Bronze bei der Edelbrand-Meisterschaft Destillata geehrt. Sortenrein wird der frische Lagrein Trester aus dem Anbaugebiet Gries bei Bozen in der Unterthurner Brennerei verarbeitet. Nachdem der Gärungsprozess des Rotwein Trester das optimale Stadium erreicht hat, wird er sofort gebrannt. Der erfahrene Brennmeister vertraut auf die diskontinuierliche Destillation in kupfernen Brennblasen. Um die Primäraromen des Lagrein Tresters nicht zu verfälschen, wird auf eine Fassreifung verzichtet. Der junge Grappa kommt zur Harmonisierung in Edelstahltanks. Bei der Abfüllung ist der Unterthurner Lagrein Grappa kristallklar. Er weist einen Alkoholgehalt von 42 Prozent Volumen auf.

Was erwartet den Genießer beim Kauf des Unterthurner Lagrein Grappa?

Ein sortenreiner Lagrein Grappa, der sich kraftvoll und aromatisch präsentiert. Intensive Beerenaromen und Veilchen werden der Lagrein Rebsorte ebenso zugesprochen wie Bitterschokolade. Der aromatische Lagrein Grappa aus Südtirol bringt sie mit samtiger Fülle in das Glas. Geschmack und Duft überzeugen. Zum Test sollte der Unterthurner Lagrein Grappa acht bis zehn Grad Celsius aufweisen. Er ist ein köstlicher Digestif, der nach einem Fleischgericht besonders gut zur Geltung kommt.

Lagrein Grappa aus Südtirol im Test

Um Ihren Favoriten unter den Lagrein Grappa zu finden, wäre ein Test die beste Option. Vergleichen Sie den Unterthurner Lagrein Grappa mit dem Walcher Grappa Lagrein und dem Roner Grappa Lagrein. Alle drei wurden sortenrein destilliert und ohne Lagerung im Holzfass abgefüllt. Sie unterscheiden sich im Alkoholgehalt und ganz sicher auch im Geschmack. Für den Test der drei Lagrein Grappa aus Südtirol empfehlen wir Nosing Gläser zu verwenden. Wie sich ein Lagrein Grappa während der Reifung im Holzfass entwickelt, zeigt der Vergleich mit dem vielfach ausgezeichneten Roner Grappa Lagrein Riserva.