Sibona Grappa di Barolo Invecchiata 15 Jahre mit 0,5 Liter und 44 % Vol

Sibona Grappa di Barolo Invecchiata 15 Jahre mit 0,5 Liter und 44 % Vol.

Der hervorragende und limitierte Sibona Grappa di Barolo Invecchiata 15 Jahre ist ein exzellenter Grappa aus Trestern der Nebbiolo-Traube und stammt von der berühmten Antica Distilleria Domenico Sibona aus der Nähe von Alba in der italienischen Region Piemont. Der edle Grappa wurde über einen Zeitraum von 15 Jahren in Eichenfässern gereift und überzeugt durch seinen komplexen und weichen Charakter. Sein Bouquet ist elegant und weich mit Noten von Vanille, Früchten und Eiche. Am Gaumen zeigt sich der Tresterbrand trocken und weich mit wunderbar ausbalancierten Aromen von cremiger Vanille und feinen Früchten mit etwas würzigen Eichentönen und einem langen und samtigen Abgang. Der Sibona Grappa di Barolo Invecchiata 15 Jahre kommt in einer eleganten 0,5 l-Flasche mit Einzelnummerierung und 44 % Vol. in einer edlen Holzbox.

Sibona Grappa di Barolo 15 Jahre – sagenhafte Aromen durch 15-jährige Reifung im Eichenfass und frischem Trester von Nebbiolo-Trauben

Der exklusive Sibona Grappa di Barolo Invecchiata 15 Jahre ist eine limitierte Abfüllung der Distilleria Sibona, die im Herzen des Piemonts beheimatet ist. Das Gebiet ist berühmt für seine erstklassigen Weintrauben, wobei hauptsächlich die Rebsorte Nebbiolo angebaut wird, aber auch die Sorten Barbera, Dolcetto, Moscato, Chardonnay, Arneis und Brachetto kultiviert werden. Für den Sibona Grappa di Barolo werden ausschließlich Trester von Nebbiolo-Trauben verwendet. Die hohe Qualität der Grappas von Sibone geht unter anderem darauf zurück, dass die Brennerei streng darauf achtet, dass die angelieferten Trester frisch sind und führt möglichst umgehend eine schonende und sorgfältige Destillation durch, um die feinen Duft- und Aromastoffe zu erhalten. Für die erstklassige Qualität wurden die Grappas mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet, die Brennerei selbst wurde bei den International Spirit Awards zum „Destiller of the Year 2018“ gekürt.

Antica Distilleria Domenico Sibona – Premium-Grappas aus dem Herzen des Piemonts

Die vor mehr als 100 Jahren gegründete Antica Distilleria Domenico Sibona gehört zu den ältesten Brennereien des Piemonts in Piobesi d’Alba und wurde von Domenico Sibona gegründet. Domenico Sibona führte die Destillation anfangs im Kessel einer ausgedienten Dampflokomotive durch. Diese Praktik wurde von der Brennerei bis Mitte des 20. Jahrhunderts aufrechterhalten, erst danach wurde das Destillationsverfahren umgestellt. Seit den 1990er Jahren ist die Antica Distilleria Domenico Sibona im Besitz der Familie Barbero, die die Grappa-Produktion aber mit dem gleichen Anspruch an die Qualität wie der Gründer Domenico Sibona durchführt. Zu dem umfangreichen Sortiment von Sibona zählen neben zahlreichen Standardabfüllungen auch edle Sonderabfüllungen, die bei Grappa-Genießern heiß begehrt sind.