Sibona Grappa Botti da Sauternes 0,5 Liter 44 % Vol.

Sibona Grappa Botti da Sauternes mit 0,5 Liter und 44 % Vol.

Mit dem Sibona Grappa Botti da Sauternes kommt ein ganz besonderer Grappa Riserva aus dem Piemont ins Haus, der seine Finesse seiner ungewöhnlichen Reifung verdankt. Der hauptsächlich aus Moscato- und Brachetto-Trestern im diskontinuierlichen Verfahren destillierte feine Grappa wird insgesamt etwa vier Jahre in Holzfässern gereift. Dabei verbringt er zunächst zwei Jahre in Eichenfässern und wird dann in Fässer von renommierten Kellereien umgefüllt, die zuvor mit edlem Sauternes-Süßwein belegt waren. Das Ergebnis ist ein eleganter und frischer Tresterbrand, der durch seine Aromen von Früchten, Honig und Akazienblüten überzeugt. Geliefert wird der Sibona Grappa Botti da Sauternes mit 44 % Vol. in einer 0,5 l-Flasche inklusive einer ansprechenden Geschenkdose.

Wie schmeckt der Sibona Grappa Botti da Sauternes mit 44 % Vol.?

Der in Eichen- und Sauternesfässern gereifte Premium-Grappa überzeugt Kenner und Genießer durch seine facettenreichen Aromen, die er der ungewöhnlichen Reifung verdankt. Er betört die Nase mit einem verführerischen Duft nach reifen Früchten, Honig und Akazienblüten und gibt sich am Gaumen vollmundig und aromatisch. Dabei schwingen Noten von kandierten Früchten ebenso mit wie eine leicht würzige Eichennote. Der innovative Grappa sollte am besten mit einer Temperatur von 18 °C genossen werden. Er passt prima zu getrockneten Früchten, Nüssen, Schokolade und süßen Desserts, aber auch zu gereiftem Käse.

Woher stammt der Sibona Grappa Botti da Sauternes?

Der raffinierte Grappa Botti da Sauternes stammt aus dem umfangreichen Grappa-Sortiment der Antica Distilleria Domenica Sibona, die zu den ältesten und traditionsreichsten Destillerien im Piemont gehört. Die in der kleinen Gemeinde Piobesi d’Alba in der italienischen Provinz Cuneo ansässige Brennerei blickt auf eine mittlerweile über 100 Jahre lange Erfolgsgeschichte zurück. Sie wurde von Domenico Sibona gegründet und wird seit den 1990er Jahren von der Familie Barbero geführt. Für ihre hochwertigen Spirituosen, zu denen neben exquisiten Grappas auch zahlreiche Liköre zählen, wurde die Brennerei im Jahr 2018 bei den International Spirit Awards zum „Destiller of the Year“ gekürt.