Roner Haselnussgeist 0,7l 38%

Roner Haselnussgeist mit 0,7 Liter und 38 % Vol.

Die italienischen Haselnüsse haben ein Aroma von Weltrang. Bereits im alten Rom waren sie beliebt. Was liegt also näher, als eine herausragende und aromatische Spirituose daraus zu machen? Das wird sich jedenfalls die Brennerei Roner gedacht haben, als sie ihren Roner Haselnussgeist entwarf. Für den Haselnussgeist kommen ausschließlich die besten italienischen Haselnüsse in Frage, die Mitte September geerntet werden. Im Anschluss an die Ernte werden sie geröstet, darauf folgt dann die Mazeration. Dies bedeutet, dass die Haselnüsse eine bestimmte Zeit lang in Alkohol eingelegt werden. Hier lösen sich die aromatischen Inhaltsstoffe, die dann in zweifacher Destillation extrahiert werden können.

Wie schmeckt der Roner Haselnussgeist?

Der Roner Haselnussgeist ist ein angenehmer Genuss für alle die Haselnüsse mögen. In der Nase ist er sehr intensiv. Hier zeigen sich Röstaromen und Noten von Schokolade. Der Geschmack ist lieblich und vollmundig. Der typische Haselnussgeschmack ist vielschichtig herausgearbeitet und bleibt langanhaltend bestehen. Er begleitet besonders harmonisch dunkle Schokolade, Nussgebäck, Desserts wie Eis oder bestimmte italienische Käsespezialitäten. Mit dem Haselnussgeist ist es Roner gelungen, eine der aromatischen Facetten der Region Südtirol gelungen einzufangen.

Ausgezeichneten Haselnussgeist aus Südtirol kaufen

Im Jahr 2014 wurde der Roner Haselnussgeist mit DLG-Gold ausgezeichnet. Der Roner Haselnussgeist ist eine sehr würdige Ergänzung der Sparte an Fruchtdestillaten, die die Brennerei Roner bietet. Beim Unternehmen Roner, das seit mehr als 60 Jahren besteht und heute in dritter Generation geführt wird, steht Qualität an oberster Stelle. Diese umfasst zum einen die eigenen Produktionsprozesse, allerdings ebenso die für die Erzeugnisse verwendeten Rohstoffe. Denn nur wenn die Ausgangslage herausragend ist, kann auch das Ergebnis erstklassig sein.