Roberto Dellavalle Grappa Riserva 12 Anni 0,5l 42%

Roberto Dellavalle Grappa Riserva 12 Jahre mit 0,5 Liter und 42 % Vol.

Mit einer Fassalterung von zwölf Jahren wartet der Dellavalle Riserva Grappa mit einem bemerkenswerten Charakter auf. Roberto Dellavalle ist bekannt für seinen hohen Qualitätsanspruch. Unter Kennern hat er sich seit der Firmengründung im Jahr 1983 einen herausragenden Ruf erarbeitet. Besonders seine Leidenschaft in der Grappa Fassreifung bringt ihm Lorbeeren ein. Der Dellavalle Grappa Riserva kommt nach der diskontinuierlichen Destillation in Alambics in kleine Eichenholzfässer. Man gibt ihm zwölf Jahre Zeit, um sich auszubauen. In den 144 Monaten werden die Fässer sorgsam gepflegt. Der Grappa hat genügend Zeit, um sich zu harmonisieren und zu entwickeln. Ist der Grappa vollreif und entspricht den Qualitätskriterien von Roberto Dellavalle, erfolgt die Abfüllung mit 42 Prozent Volumen. In der schlichten Flasche schimmert der bernsteinfarbene Grappa mit goldenen Nuancen verführerisch.

Wie schmeckt der Roberto Dellavalle Grappa Riserva 12 Jahre?

Zarte Aromen von Nüssen und Holz prägen den samtweichen Grappa. Seine aromatische Struktur und feingliedrigen Geschmacksnuancen überzeugen selbst eingefleischte Grappa Experten. Im Test ist man sich einig, einen so edlen Grappa wie den zwölfjährigen Dellavalle hat man selten im Glas. Ihm gebührt es, ihn mit viel Zeit zu verkosten. Dass er aus einem bauchigen Grappa Glas mit Stiel getrunken wird, ist selbstredend. Der Riserva Grappa 12 Jahre von Dellavalle präsentiert sich dem Kenner mit einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad wie ein offenes Buch.

Zwölfjährigen Grappa Riserva aus dem Piemont kaufen

Grappa del Piemonte Riserva oder Stravecchia, die mindestens 18 Monate im Holzfass lagern gibt es jede Menge zu kaufen. Berta, Francoli, Sibona und viele andere Grappa Marken sie alle werben um die Gunst der Genießer. Nach einem 12 Jahre alten Grappa muss man schon genauer Ausschau halten. Wegen der limitierten Produktionsmenge bleibt meist nicht viel Zeit, einen Grappa Riserva 12 Jahre zu kaufen.