Psenner Waldhimbeergeist Classic 0,7 Liter 40 % Vol.

Psenner Waldhimbeergeist Classic mit 0,7 Liter und 40 % Vol.

Ein fruchtig-beeriges Geschmackserlebnis verspricht der Waldhimbeergeist Classic von Psenner aus Südtirol. Für diesen klaren Fruchtgeist werden handverlesene, aromatische Waldhimbeeren direkt nach der Ernte in Alkohol mazeriert. Anschließend erfolgt die Destillation in klassischen Kupferbrennblasen, wobei die natürlichen Aromen der empfindlichen Früchte besonders schonend herausgearbeitet werden. Das Ergebnis ist ein reinsortiger Himbeergeist, der durch sein authentisches Aroma und seine elegante Schlichtheit überzeugt. Im Gegensatz zur Psenner Waldhimbeere Selection, die durch höhere Fruchtdichte und Alkoholstärke intensiver und tiefgründiger wirkt, steht beim Classic der direkte, frische Charakter im Vordergrund. Beide Waldhimbeergeist-Spirituosen spiegeln die Werte des Hauses Psenner wider: Regionalität, Handwerk und eine klare Handschrift in Stil und Charakter.

Wie schmeckt der Psenner Waldhimbeergeist Classic?

Der Waldhimbeergeist Classic ist am Gaumen angenehm weich, klar strukturiert und präsentiert eine lebendige Fruchtnote. Diese mündet in einem eleganten, mittellangen Finale. Im Duft zeigt sich der Psenner Waldhimbeergeist Classic mit feinen fruchtigen Anklängen von frisch gepflückten Himbeeren. Diese werden durch subtile Anklänge von feuchter Walderde und frischen Kräutern ergänzt. Die Psenner Classic-Variante wirkt etwas filigraner und zurückhaltender als die Selection, die durch höheren Alkoholgehalt und intensivere Fruchtauszüge kraftvoller und länger am Gaumen bleibt.

Wie wird der Psenner Waldhimbeergeist Classic getrunken?

Damit der Psenner Waldhimbeergeist Classic sein feines Aromenspektrum optimal entfalten kann, wird eine Trinktemperatur zwischen 14 und 16 Grad Celsius empfohlen. Der Südtiroler Waldhimbeergeist punktet bei weitem nicht nur als Digestif. Dieser ist ein herausragender Begleiter zu Fruchtdesserts und inspiriert als Cocktailzutat zu fruchtigen Drinks mit leichter Himbeernote.