Pfau Zwetschke 1,75l 43%

Pfau Zwetschke mit 1,75 Liter und 43 % Vol.

Der Pfau Zwetschke ist ein Qualitätsbrand, der seinesgleichen sucht. Dieser wird nach der Philosophie der österreichischen Brennerei „Wächst im Garten und entfaltet sich am Gaumen“ hergestellt. Die große 1,75 Liter Flasche, gefüllt mit kristallklarem Pfau Zwetschke ist nicht nur in der Gastronomie zu finden. Auch in vielen Hausbars hat diese einen festen Platz. Obstbauern aus Kärnten liefern die reifen Zwetschken bzw. Zwetschgen an die Brennerei. Valentin Latschen verarbeitet diese zu einem kristallklaren, sortenreinen Jahrgangsbrand. Ihm liegen die natürlichen Aromen des Steinobsts am Herzen. Diese sollen im Brand bestmöglich zur Geltung kommen. Deshalb wird beim Einmaischen auf die Zugabe von Kristallzucker verzichtet. Ist der ideale Zeitpunkt eingetroffen, wird im Rauh- und Feinbrandverfahren zweifach destilliert. Kupferbrennblasen nutzt Valentin Latschen dazu, um ein hochprozentiges und vollaromatisches Herzstück zu gewinnen. Dieses ist die Basis für den Pfau Zwetschke, der mit einem Alkoholgehalt von 43 Prozent Volumen abgefüllt wird. Die österreichische Brennerei hat auch einen im Fass gereiften Pfau Zwetschke im Sortiment.

Wie schmeckt der Pfau Zwetschke?

Mandeln, Würze und ein saftiger Schmelz begleiten das sortentypische Zwetschgenaromen. Von Beginn an präsentiert sich der klare Pfau Zwetschge harmonisch. Bis in den langen Abgang hält die Spannung an. Reife Steinfruchtaromen betören die Nase. Wer den Pfau Zwetschge in der 1,75 Liter Flasche kauft, wird diesen bereits einmal verkostet haben. Oder er vertraut auf das Testurteil vom Gault Millau-Sommelier des Jahres 2016 Hermann Botolen und der Buchautorin Vene Maier (Schwerpunkt Schnaps und internationale Destillate). Diese verliehen dem Pfau Zwetschge den Titel „Best of Schnaps 2013“. Als ideale Trinktemperatur erweisen sich 20 Grad Celsius.

Klaren Zwetschgenbrand aus Österreich kaufen

Beim Kauf eines klaren Zwetschgenbrands lohnt sich ein genauer Blick auf den Namen des Produkts. Denn Zwetschgenwasser und Zwetschgenschnaps unterscheiden sich hinsichtlich Qualität und Geschmack enorm vom Zwetschgenbrand. Mit dem klaren Pfau Zwetschke kaufen Sie die höchste Qualitätsstufe.