Psenner Grappa St. Magdalener Barrique Riserva 0,7 Liter 41 % Vol.

Psenner Grappa St. Magdalener Barrique Riserva mit 0,7 Liter und 41 % Vol.

Ein gelungener Mix der autochthonen Südtiroler Rebsorten Vernatsch und Lagrein macht den Psenner Grappa Magdalener Barrique Riserva einmalig. Durch die Fassreifung wird das Geschmackserlebnis intensiviert und verfeinert. Vernatsch, auch bekannt als Trollinger, ist eine helle, fruchtige Rotweinsorte mit dezenten Beerennoten und einer leichten Würze. Lagrein hingegen ist eine tiefdunkle, Tannin reiche Traube, die mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und einer angenehmen Struktur überzeugt. Die Kombination verleiht dem Grappa seine besondere Tiefe und Komplexität. Eine schonende Verarbeitung des Tresters durch die traditionelle Destillation in wasserbadbeheizten Brennapparaten gewährleistet den Erhalt der sortentypischen Nuancen. Nach der Destillation reift der Grappa mindestens 18 Monate in französischen Eichen-Barriques. In dieser Zeit wird das Geschmacksprofil harmonisch verfeinert und durch elegante Holznoten ergänzt. Für den Psenner Grappa St. Magdalener Barrique Riserva wurde die Brennerei mit Gold bei der ISW im Jahr 2023 ausgezeichnet.

Wie schmeckt der Psenner Grappa St. Magdalener Barrique Riserva?

Das komplexe Bouquet des im Fass gereiften Vernatsch-Lagrein-Grappa von Psenner wird von einer warmen Würze begleitet, die die Essenz aus Tradition und moderner Lagerung widerspiegelt. Beim Test wird Sie insbesondere die Harmonie dieses Südtiroler Tresterbrands begeistern. Die gehaltvolle Aromatik im Glas trägt den feinen Duft von ausgeprägten Holznoten zusammen mit getrockneten Früchten und süßer Vanille an die Nase.

Wie wird der Psenner Grappa St. Magdalener Barrique Riserva getrunken?

Eine Trinktemperatur von 14 bis 18 Grad Celsius erweist sich als ideal für den Psenner Grappa St. Magdalener Barrique Riserva, damit dieser sein volles Potenzial entfalten kann. Seine samtige Textur, Tiefe und Eleganz machen den Südtiroler Tresterbrand zum edlen Digestif sowie zum idealen Begleiter zu Schokolade und reifen Käsesorten.