Pojer e Sandri Acquavite di Ciliege in Ciliegio Kirsche 0,5l 46%

POJER e SANDRI Acquavite di Ciliege in Ciliegio46% Vol., 0,5 lDieser Acquavite di Ciliege von POJER e SANDRI wird aus vollreifen Sauerkirschen aus dem Trentino hergestellt. Diese gelten als eine der besten Sorten Europas. Sie wachsen auf einer Höhe von 700 - 800 m in den Dolomiten. Aufgrund der großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht erfolgt eine nur langsame Reifung der Früchte, was für die Entwicklung des Aromas von großer Bedeutung ist. Nach der Destillation wird das Destillat 6 - 12 Monate in Kirschholzfässern gelagert.Seit der Gründung eines Weingutes in den 70ger Jahren betreibt POJER e SANDRI in Faedo auch eine der besten und renommiertesten Destillerien Italiens. Für die Herstellung ihrer Edelbrände verwendet POJER e SANDRI nur einheimische kontrollierte Früchte. Qualität hat Priorität. Das gilt sowohl für die Ernte der Früchte wie auch für deren weitere Verarbeitung.Dieser Acquavite di Ciliege von POJER e SANDRI ist ein Genuss für Kenner.