Planteray Barbados Grande Reserve 0,7 Liter 40 % Vol.

Planteray Barbados Grande Reserve mit 0,7 Liter und 40 % Vol.

Als flüssige Hommage an Barbados, an die Wiege der karibischen Rumkultur, präsentiert Planteray den Grande Reserve Rum. Der Blend wird in der geschichtsträchtigen Stades West Indies Rum Distillery, die seit dem Jahr 1893 am Bright Beach, direkt am Meer liegt, komponiert. In der Brennerei werden historische Verfahren bewahrt, die anderswo bereits längst vergessen sind. Die Kombination aus modernen Column Stills und der handgefertigten Pot Still Old Gregg verleiht dem Grande Reserve eine enorme Komplexität. Diese spiegelt sowohl die Leichtigkeit als auch die Tiefe der Insel wider. Das Geheimnis der Eleganz liegt im Double-Aging. Zuerst reift der Rum in ex Bourbon-Casks im warmen, tropischen Klima von Barbados. Dies führt zu Aromen von Vanille und Kokos. Die anschließende kontinentale Alterung in Ferrand Cognac Fässern aus französischer Eiche veredelt den Blend zusätzlich. Er wird runder und entwickelt eine subtile Struktur, die man sonst eher von hochwertigen Cognacs kennt.

• Ein Teil des Blends stammt aus der legendären Kupferbrennblase Old Gregg
• Double-Aging: 1. Reifung in ex Bourbon-Casks in Barbados, 2. kontinentale Reifung in ex Cognac-Casks in Frankreich
• Gold bei den Spirits Business Rum und Cachaca Masters 2022

Wie schmeckt der Planteray Barbados Grande Reserve?

Warm, mit exotischen Aromen, schmeichelt der Grande Reserve aus Barbados dem Gaumen. Kandierte Früchte vereinen sich mit üppiger Vanillecreme und zarten Tanninen. Das Finish ist fruchtig-süß und enorm lange. Das einladende Duft-Bouquet ist ausgewogen. Zu einem exotischen Fruchtkorb, der die Nase umgarnt, gesellen sich im Hintergrund Vanille und geröstete Kokosnuss.

Wie wird der Planteray Barbados Grande Reserve getrunken?

Der Barbados Rum entfaltet seine feinen Aromen am besten pur in einem Nosing-Glas bei Zimmertemperatur. Er überzeugt Kenner als Digestif ebenso wie als Begleiter für entspannte Abende. Eine weitere Option ist, die exotischen Rum-Aromen im Rum-Punsch zu genießen.