Pfau Weichsel 1,75l 43%

Pfau Weichsel mit 1,75 Liter und 43 % Vol.

Der Weichseljahrgangsbrand von der Qualitätsbrennerei Pfau in Klagenfurt wird sortenrein destilliert. In der Steiermark wachsen die Weichsel so gut wie in jedem Hausgarten. Für die Bewohner der Region haben diese den besten Geschmack der Welt. Der Säuregehalt und das Aroma sollen einmalig sein. Da liegt es auf der Hand, dass Valentin Latschen die heimischen Weichsel für seinen Brand verarbeitet. Um deren einzigartigen Geschmack zu bewahren, wird die Maische ohne Kristallzucker hergestellt. Im schonenden Rauh- und Feinbrandverfahren erfolgt die zweifache Destillation. Der Jahrgangsbrand wird ohne zusätzliche Aromen und ohne die Zugabe von Fremdalkohol abgefüllt. Auch auf eine Fassreifung verzichtet die österreichische Brennerei. Der Pfau Weichsel ist vollkommen natürlich und wird mit einem Alkoholgehalt von 43 Prozent Volumen in die 1,75 Liter Flasche abgefüllt.

Wie schmeckt der Pfau Weichsel?

Weich und harmonisch umgarnt der Pfau Weichsel Nase und Gaumen. Die intensiven Aromen saftiger Sauerkirschen werden eingerahmt von Mandeln. Der feste Körper und die Fülle sind beachtenswert. Beim Test verbleibt der klare Jahrgangsweichsel lange und mit voller Power am Gaumen. Genießen Sie diesen edlen Brand mit einer Trinktemperatur von 20 Grad Celsius. Ein Nosing Glas oder ein kleiner Cognac-Schwenker sind die ideale Glasauswahl. Zum Mischen eignen sich für den klaren Pfau Weichsel Energie Drinks, Fruchtsäfte und Prosecco. Zunehmend wird der Brand auch zum Cocktailmischen verwendet.

Wie unterscheiden sich Weichselbrand und Sauerkirschbrand?

Es gibt keinen Unterschied. Die Sauerkirsche wird auch Weichselkirsche genannt. In Österreich und Bayern hat die Steinfrucht den Kurznamen Weichsel. Liebhaber der süß-säuerlichen Kirschen werden an einem Weichselbrand ebenso Gefallen finden wie am Sauerkirschbrand. Mit dem Pfau Weichsel kaufen Sie in jedem Fall einen 100 Prozent reinen Brand, der Connaisseurs zu überzeugen weiß.