Marolo Grappa di Barolo 1986 0,7l 50%

Marolo Grappa di Barolo Riserva 1986 mit 0,7 Liter und 50 % Vol.

Im Rahmen der Single Barrel Reserve Linie erschien der Marolo Grappa di Barolo Riserva 1986. Er zeigt beeindruckend, wie sich ein Grappa im Rahmen der Fassalterung entwickeln kann. Eine Handwerkskunst, für die Marolo Grappa bekannt ist. Die Herstellung des Grappa erfolgte in einem diskontinuierlichen Verfahren mit einem Bain-Marie Destillierkolben. Es wurde im Jahr 1986 zu 100 Prozent sortenreiner Nebbiolo Trester aus Barolo verarbeitet. In sechs verschiedenen Fässern aus unterschiedlichen Hölzern alterte der Grappa di Barolo aus dem Jahr 1986. Die Abfüllung in limitierter Menge erfolgte mit 50 Prozent Volumen aus zwei Endfässern. Vom Barrel 250 gibt es 442 Flaschen und vom Barrel 1.348 sind es 464 Flaschen, die Sammler und Genießer kaufen können. Fass- und Flaschennummer sind jeweils auf dem Etikett des Marolo Grappa di Barolo Riserva 1986 dokumentiert.

Wie schmeckt der Marolo Grappa di Barolo Riserva 1986?

Der Jahrgangsgrappa ist unglaublich weich, facettenreich und tief. Der langen Fasslagerung verdankt der Barolo Riserva Grappa von 1986 würzige Aromen. Neben Pfeffer, Nelken, Muskat und Tabak offeriert er Anis und Lakritze. Am Gaumen gesellen sich süße Marmelade, Pflaumen, Mandeln, Bratäpfel, Honig und Walnüsse hinzu. Er ist ein eleganter Riserva Grappa, der unter Kennern als herausragende Komposition von Paolo Marolo gilt. Der edle Barolo Jahrgangsgrappa von Marolo wird in einer Walnussbox geliefert. Um ihn fachmännisch zu testen, trinken Sie den gealterten Grappa mit einer Temperatur von 16 bis 18 Grad Celsius.

Barolo Riserva Grappa für Sammler und Genießer

Ca. 27 Jahre soll der Barolo Riserva Grappa 1986 von Marolo alt sein. Seit der Firmengründung im Jahr 1977 steht Paolo Marolo höchstpersönlich für die hohe Qualität seiner Produkte ein. Er hat sein Leben der Perfektion und der kontinuierlichen Weiterentwicklung von Grappa gewidmet. So ist auch der Marolo Grappa di Barolo Riserva 1986 ein Meisterwerk, das seinesgleichen sucht.