Marolo Grappa Barolo 9 Jahre 0,2 Liter 50 % Vol.

Marolo Grappa Barolo 9 Jahre mit 0,2 Liter und 50 % Vol. aus Italien

Der Marolo Grappa Barolo 9 Jahre ist eine Spezialität aus dem italienischen Piemont. Der Grappa besticht durch seinen Nuancenreichtum und seine Vielschichtigkeit. In der Nase präsentiert er sich mit sehr schönen Fruchtaromen von Rosinen und getrockneten Früchten. Es entsteht unweigerlich die Assoziation von süßen Früchten. Allerdings zeigt sich in dem wundervollen Bouquet noch weit mehr. Einschläge von Honig und Vanille verweisen auf den Fassausbau. Eine sehr ansprechende Würze mit Noten von Lakritz, Tabak und Zimt rundet den ersten olfaktorischen Eindruck ab. Der Geschmack ist dann schließlich sehr gut ausbalanciert und elegant, wobei sich die Aromen aus dem Bouquet in hervorragender Art und Weise harmonisch fortsetzten. Der Marolo Grappa Barolo 9 Jahre ist damit ein sehr ausgewogener Grappa, der wohl jeden Liebhaber dieser italienischen Spirituosenspezialität begeistern dürfte.

Marolo Grappa Barolo 9 Jahre – Handwerkskunst aus dem Piemont

Mit dem Piemont liegt die Heimat des Marolo Grappa Barolo 9 Jahre in einem der bedeutendsten Weinbaugebiete Italiens. Hier finden sich ideale Voraussetzungen für die Herstellung von Grappa. Denn hier stehen die für den Brand obligatorischen Trester sehr frisch und in sehr hoher Qualität zur Verfügung. Das erkannte auch Paolo Marolo, als er im Jahr 1977 seinen Grappa kreierte. Hergestellt wird er in der kleinen Brennerei Santa Teresa. Hier läuft die Produktion noch ganz traditionell und mit einem hohen Maß an Handarbeit ab. So steht nicht die Quantität, sondern ganz klar die Qualität im Vordergrund. Gebrannt wird in kleinen Chargen, die dann – je nach Grappa – in edle Holzfässer gefüllt werden. Der Marolo Grappa Barolo 9 Jahre durfte fast ein Jahrzehnt in einem kleinen Eichenholzfass verbringen, dessen Holz dem frischen Grappa seinen Charakter und seine vielfältigen aromatischen Noten verlieh. Ein Genuss, den man entdecken sollte. Mit 0,2 Litern Füllmenge bietet diese Abfüllung die ideale Gelegenheit dafür.