Lottas Eierlikör mit Kokos 0,7l 20%

Lottas Eierlikör Kokos mit 0,7 Liter und 20 % Vol.

Traumhafte Karibikstrände und das cremig milde Aroma von Eierlikör passen nicht zusammen? Lotta’s Eierlikör mit Kokos beweist das Gegenteil. In ihm wird der cremige süße Geschmack mit karibischer Exotik kombiniert. Für alle, die Eierlikör einmal anders erleben und für kurze Zeit in eine Welt der weißen Traumstrände, dem azurblauen Meer und üppiger Kokospalmen entfliehen möchten. Und er schmeckt super-lecker. Die Grundlage für die Variante mit Kokos bildet der bewährte und besonders hochwertige Lotta’s Eierlikör. Da es für den einzigartigen Geschmack auf die besondere Qualität der Eidotter ankommt, stammen die Eier ausschließlich von Höfen, die „Kontrollierte Alternative Tierhaltungsformen“ bieten. Diese KAT-Zertifizierung wird von jedem Lieferanten verlangt. Die Hühner leben in Bodenhaltung und sind nicht in kleine Käfige eingesperrt. Das merkt man auch ihren Eiern an.

Eierlikör mit Kokosgeschmack

Der Eidotter wird – mit einem geringen Anteil an Eiweiß, das sich nicht davon trennen lässt – mit Zucker und Alkohol bei moderater Temperaturzufuhr vermengt. So verbinden sich Fette und wasserlösliche Stoffe zu der cremigen Emulsion, für die Lotta’s Eierlikör steht. Der Likör weist einen Alkoholgehalt von 20 Prozent auf und ist besonders lange haltbar. Ein Mindesthaltbarkeitsdatum benötigt Lotta´s Eierlikör nicht. Wir empfehlen eine strikte Lagerung nach Anbruch der Flasche im Kühlschrank. Und ein Verzehr innerhalb der nächsten drei Monate nach Öffnung der Flasche.

Da bei der Herstellung auf jegliche künstliche Zusatzstoffe verzichtet wird, können sich in der Flasche von Zeit zu Zeit Schleifen und Punkte eines dunkleren Gelbtons zeigen. Diese werden Eigold genannt und zeugen davon, dass es sich bei Lotta’s Eierlikör um ein reines Naturprodukt handelt. Einfach fünf Sekunden schütteln und der alte Zustand ist wieder hergestellt. Selbstverständlich kann auch die Variante mit Kokos sehr gut zum Backen verwendet werden und verleiht den Kuchen dabei eine ganz besondere, feine Kokosnote. In Desserts überzeugt der feine Kokosgeschmack ebenso und auch pur genossen lässt er die Genießer schnell von einem Tag in der Karibik träumen. Sehr lecker schmeckt er auch zu Speiseeis.