Kleiner Amber Plum Cabernet Sauvignon 0,7 Liter 43 % Vol.

Kleiner Amber Plum Cabernet Sauvignon mit 0,7 Liter und 43 % Vol.

Der Kleiner Amber Plum Cabernet Sauvignon ist ein vorzüglicher Pflaumenbrand, der aus dem exquisiten Fruchtbrand-Sortiment der Kleiner Distillery mit Sitz in Prostějov in der Tschechischen Republik stammt. Der feine Brand wird nur in kleinen Chargen aus vollreifen und handgepflückten Pflaumen hergestellt. Hierfür werden die Pflaumen zunächst über einen Zeitraum von neun Monaten fermentiert und dann dreifach sorgfältig destilliert. Anschließend verbringt das Destillat zunächst drei Jahre in Keramikgefäßen, bevor es dann in edle französische Limousin-Eichenfässern umgebettet wird, die zuvor mit Cabernet Sauvignon belegt waren. In diesen Weinfässern wird der Pflaumenbrand dann nochmals sieben Jahre gereift. Das Ergebnis ist ein runder Obstbrand mit einem äußerst raffinierten Geschmack. Geliefert wird der Kleiner Amber Plum Cabernet Sauvignon in einer 0,7 l-Flasche mit 43 % Vol.

Wie schmeckt der Kleiner Amber Plum Cabernet Sauvignon mit 43 % Vol.?

Der bernsteinfarbene Pflaumenbrand der tschechischen Brennerei Kleiner ist die richtige Wahl für Obstbrand-Fans, die lange gereifte Fruchtbrände bevorzugen. Er wurde insgesamt etwa 10 Jahre gereift, wovon er sieben Jahre in ehemaligen französischen Cabernet Sauvignon-Fässern verbrachte, die ihn deutlich geprägt haben. Schon in seinem Bouquet schwingen elegante Noten von Cabernet Sauvignon mit, die die feinen Pflaumen-Noten wunderbar bereichern. Am Gaumen gibt sich der Kleiner Amber Plum Cabernet Sauvignon glatt und aromatisch mit einem trockenen Abgang.

Wie lange gibt es die Kleiner Distillery schon

Die Kleiner Distillery wurde von Růžena und Jan Kleiner im Jahr 2002 in dem idyllischen Ort Žešov gegründet. Žešov liegt etwa 4 Kilometer südlich von Prostějov in der fruchtbaren Hanna-Ebene in Tschechien. Ihre Vision war, ausschließlich aus handgepflückten Früchten der Region Brände höchster Güte zu erschaffen, die durch eine sehr lange Fermentation und Reifung einen einzigartigen Charakter haben sollten. Bereits 5 Jahre später, im Jahr 2007, hatte die kleine Brennerei sich mit ihren Premium-Bränden unter den vielen in der Region ansässigen Brennereien einen erstklassigen Ruf erarbeitet. Zum Sortiment gehören heute zahlreiche exquisite Fruchtbrände aus unterschiedlichen Obstsorten, die alle nur in kleinen Chargen hergestellt werden. Seit 2019 ist die Brennerei in der Stadt Prostějov in Tschechien beheimatet.