Joseph Cartron Framboise Sauvage Brandy Himbeere 0,7l 45 %

Joseph Cartron Framboise Sauvage Brandy Himbeere mit 0,7 Liter und 45 % Vol.

Der Joseph Cartron Framboise Sauvage Brandy ist ein Brand auf der Grundlage hochwertiger Waldhimbeeren. Trotz seines recht hohen Alkoholgehalts von 45 Prozent wird er auch als Joseph Cartron Himbeerlikör bezeichnet. Die Spirituose ist kristallklar und hoch aromatisch. In der Nase ist eine intensive Note von Himbeere im Vordergrund. Finesse und frische Frucht prägen das Bouquet des Joseph Cartron Framboise. Im Geschmack fällt zunächst die Rundheit und gute Balance dieses Destillats auf. Danach ist auch am Gaumen Eleganz und Finesse vorherrschend. Der Joseph Cartron Sauvage ist sehr weich und überzeugt mit seiner frischen Frucht. Ein echter Genuss für alle Liebhaber fruchtiger Brände.

Wie wird der Joseph Cartron Framboise Sauvage Brandy hergestellt?

Wie beim Joseph Cartron Likör üblich werden auch für den Joseph Cartron Framboise Sauvage Brandy ausschließlich beste Früchte verwendet. Diese werden im Unterholz und auf Lichtungen gesammelt. In der Brennerei Joseph Cartron werden die empfindlichen Früchte in Gärbottichen Mazeriert das bedeutet, dass die Früchte mit hochwertigem Neutralalkohol übergossen wird, der dann die feinen Aromen aus den Früchten herauslöst. Dabei ist es wichtig, dass die Ansetzzeit nicht zu lange dauert. Maximal vier Wochen dürfen die Himbeeren im Alkohol bleiben, damit keine ungewollten aromatischen Misstöne entstehen. Nach der Ansetzzeit folgt dann die Destillation, die die angenehmen Fruchtaromen weiter herausarbeitet. So wird der Joseph Cartron Himbeere zu einer wundervollen Spirituose, die sich ideal als Digestif bei sechs Grad Celsius Trinktemperatur eignet. Die Brennerei Joseph Cartron ist ein Familienbetrieb, der in der fünften Generation geführt wird. Das Unternehmen wurde im Jahr 1882 gegründet und hat bis heute seinen Sitz im französischen Burgund. Tradition und Qualität sind die beiden maßgeblichen Messgrößen der täglichen Arbeit.