Joseph Cartron Crème de Mures Brombeere 0,7l 18 %

Joseph Cartron Crème de Mures Brombeerlikör mit 0,7 Liter und 18 % Vol.

Der Joseph Cartron Crème de Mures mit 700 ml. ist ein Brombeerlikör aus dem Hause Joseph Cartron. Der französische Hersteller hat seinen Sitz im Burgund und ist dort seit mehr als 130 Jahren fest verwurzelt. Das Unternehmen versteht es in hervorragender Art und Weise, die feinen Aromen der eingesetzten Früchte in ihren Produkten zu präsentieren. Für den Joseph Cartron Brombeere werden ausschließlich wilde Brombeeren verwendet, die am Ende des Sommers gesammelt werden. Bei der Verarbeitung werden die Bottiche der Brennerei zu zwei Dritteln mit diesen edlen Früchten gefüllt. Dann übergießen die Brennmeiste r die Beeren mit hochwertigem neutralen Alkohol. Der Fachbegriff dieses Ansetzens ist Mazeration. Für vier bis fünf Wochen verbleiben die Beeren im Alkohol, wobei das wundervolle Aroma aus ihnen gelöst wird. Dieser Joseph Catron Cremelikör wird also nicht gebrannt, sondern geht allein aus der Mazeration der natürlichen Rohstoffe hervor. Nach der Ansetzzeit wird der Ansatz vorsichtig gefiltert und langsam mit Kristallzucker versetzt. Dies reduziert auf natürliche Weise den Alkoholgehalt und verstärkt das Fruchtaroma. Die Trinkstärke des Joseph Cartron Crème de Mures liegt bei 18 Prozent. Am besten wird er pur auf Eis oder als Zutat in einem fruchtigen Cocktail genossen.

Wie schmeckt der Joseph Cartron Crème de Mures?

Dieser Joseph Cartron Likör hat eine rubinrote Farbe und ein sehr ausgeprägtes, intensives Fruchtaroma. In der Nase zeigt er sich frisch mit einer kraftvollen Fruchtnote. Gleichzeitig fällt im Bouquet auf, wie weich der Likör ist. Am Gaumen hat der Likör eine sirupartige, aber gut ausbalancierte Textur. Das Aroma der Brombeere ist sehr intensiv und dicht. Im Finish zeigt sich dann eine angenehme süße Würze. Der Joseph Cartron Crème de Mures ist damit die richtige Wahl für alle Liebhaber fruchtiger Liköre. Das Unternehmen wurde im Jahr 1882 in der Stadt Nuits-Saint-Georges im Burgund gegründet und trägt den Namen seines Gründers. Bis heute ist es ein Familienbetrieb und wird inzwischen von der fünften Generation geführt.