Jacquesson Champagne DIZY Terres Rouges 2013 Extra Brut 0,75 Liter 12 % Vol.

Jacquesson Champagne DIZY Terres Rouges 2013 Extra Brut 0,75 Liter 12% Vol.

Der Jacquesson DIZY Terres Rouges 2013 Extra Brut ist ein hochwertiger Jahrgangs-Champagner aus dem Hause Jacquesson, abgefüllt in der 0,75-Liter-Flasche mit 12% Vol. Die Trauben stammen aus Lagen rund um Dizy in der Champagne; der Wein wird als Extra Brut mit sehr niedriger Dosage abgefüllt, was den Fokus auf Terroir, Struktur und Mineralität legt.

Im Glas präsentiert sich der Champagner in einem hellen, goldenen Farbton mit feiner Perlage. In der Nase dominieren intensive Noten von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln, Hefe/Brioche, Mineralität und einem Hauch Meersalz und Kräuter, die mit zunehmender Reife zusätzliche Tiefe entwickeln. Am Gaumen zeigt er sich trocken, mittelkräftig bis kraftvoll, mit lebendiger Säure, Noten von Limette, Apfel, Brotkruste, mineralischen Akzenten und einem langen, präzisen Finish.

Dieser Jahrgangs-Champagner eignet sich hervorragend als gehobener Aperitif oder als Begleiter zu feiner Küche – etwa zu Fisch, Meeresfrüchten oder eleganten Vorspeisen – und besitzt zudem ein gutes Reifepotenzial für weitere Jahre in der Flasche.